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Hess Collection Su'skol Chardonnay 2014 (750ml) - 00159114

SKU - 00159114
Origem da informação:
Produtor: Hess Collection
Classificação: Branco
Uva: 100% Chardonnay
País: Estados Unidos
Caracteristicas Organolépticas: Coloração dourada de média intensidade, brilhante. Perfil olfativo de sedução, com pêssegos maduros, tangerina, especiarias doces e elegante tostado. Viscoso, generoso no frutado, com frescor integrado a equilibrar o conjunto. Longa persistência.
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Detalhes

Chardonnay Suskol (Hess) 2014

Corpo: RobustoRobusto

Tânicos: Sem TânicoSem Tânico

Acidez: Moderadamente FrescoModeradamente Fresco

Madeira: Com Madeira (a partir de 06 meses)Com Madeira (a partir de 06 meses)

Região: California - Mendocino County

Composição de Castas: 100% Chardonnay

Amadurecimento: 9 meses em barricas de carvalho francês novas e de 2ª passagem.

Estimativa de Guarda: 8 anos

Temperatura de Serviço: 10-12°C

Características Climaticas: Clima temperado, fortemente influenciado pela proximidade do mar. Formação de nevoeiros nas primeiras horas da manhã e de brisas frias durante a tarde, que mantém a temperatura média diária mais baixa. Excelente mesoclima para o cultivo da Chardonnay.

Características do Solo: De natureza argilo-arenosa.

Elaboração: Vinhedo trabalhado com 9 clones de Chardonnay. As uvas são colhidas no ponto ótimo de maturidade, com seleção de cachos, desengace e prensagem pneumática. A fermentação ocorre em cubas de inox com leveduras selecionadas. Após o término deste processo, trasfega-se o vinho às barricas onde ocorre a malolática parcial e o amadurecimento.

Fechamento com Tampa de Rosca: N

Diretrizes Enogastronômicas: Espetinhos de camarão servido com aïoli; Guacamole; Bobó de camarão; Casquinha de siri gratinada; Legumes precoces cozidos no vapor, salteados na manteiga perfumada com zest de cítricos na companhia de escalopes de vitelo grelhados.

Premiações mais Relevantes:

Classificação Legal: Los Carneros A.V.A.

Informação Adicional

tipo_bebida Vinho
safra 2014
composicao_casta 100% Chardonnay
composicao_fruta Não
amadurecimento 9 meses em barricas de carvalho francês novas e de 2ª passagem.
temperatura_servico 10-12°C
premiacao_relevante Não
corpo Robusto
caracteristica_climatica Clima temperado, fortemente influenciado pela proximidade do mar. Formação de nevoeiros nas primeiras horas da manhã e de brisas frias durante a tarde, que mantém a temperatura média diária mais baixa. Excelente mesoclima para o cultivo da Chardonnay.
nome_comercial_vinho Hess Collection Su'skol Chardonnay 2014 (750ml)
0Produtor N/A
descricao_site N/A
madeira Com Madeira (a partir de 06 meses)
acidez Moderadamente Fresco
tanico Sem Tânico
estado_evolucao Beber ou Guardar
estado_evolucao N/A
classif Branco
Região California - Mendocino County
Produtores Hess Collection
Tipo Vinhos
descricao_site_completa N/A
caracteristica_solo De natureza argilo-arenosa.
elaboracao Vinhedo trabalhado com 9 clones de Chardonnay. As uvas são colhidas no ponto ótimo de maturidade, com seleção de cachos, desengace e prensagem pneumática. A fermentação ocorre em cubas de inox com leveduras selecionadas. Após o término deste processo, trasfega-se o vinho às barricas onde ocorre a malolática parcial e o amadurecimento.
caracteristicas_organolep Coloração dourada de média intensidade, brilhante. Perfil olfativo de sedução, com pêssegos maduros, tangerina, especiarias doces e elegante tostado. Viscoso, generoso no frutado, com frescor integrado a equilibrar o conjunto. Longa persistência.
País Estados Unidos
harmonizacao_charuto Não
fruta N/A
uva Chardonnay
grupo Bebidas Importadas
aplicacao Não
nome Chardonnay Suskol (Hess) 2014
nome_compacto Chardonnay Suskol 2014
fechamento_tampa_rosca N
classificacao_legal Los Carneros A.V.A.
diretrizes_enogastronomica Espetinhos de camarão servido com aïoli; Guacamole; Bobó de camarão; Casquinha de siri gratinada; Legumes precoces cozidos no vapor, salteados na manteiga perfumada com zest de cítricos na companhia de escalopes de vitelo grelhados.
estimativa_guarda 8 anos
nome_comercial Chardonnay Suskol (Hess) 2014
detalhamento_regiao California - Carneros - Vinhedo específico "Su'skol" de 71 hectares. Distante 16 km da baía de São Francisco.
Leve / Intenso N/A
Seco / Doce N/A
Macio / Ácido N/A
Suave / Tânico N/A
Plano (Wine Club) N/A

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Produto: Hess Collection Su'skol Chardonnay 2014 (750ml)

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