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Glen Carlou Chardonnay 2014 (750ml) - 00172914

SKU - 00172914
Origem da informação:
Produtor: Glen Carlou
Classificação: Branco
Uva: 100% Chardonnay
País: África do Sul
Caracteristicas Organolépticas: Palha de média intensidade, com nuanças verdeais. Expressivo e intenso nos aromas tropicais (manga, abacaxi maduro) mesclados aos tons especiados da barrica. O passo em boca revela ótimo balanço, destacado frescor e longo final a frutas secas.
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Detalhes

Chardonnay (Glen Carlou) 2014

Corpo: De CorpoDe Corpo

Tânicos: Sem TânicoSem Tânico

Acidez: FrescoFresco

Madeira: Com Madeira (a partir de 06 meses)Com Madeira (a partir de 06 meses)

Região: Paarl e Coastal Region

Composição de Castas: 100% Chardonnay

Amadurecimento: 10 meses em barricas de carvalho francês (30% novas), de 2ª, 3ª e 4ª passagens.

Estimativa de Guarda: 5 anos

Temperatura de Serviço: 8-10°C

Características Climaticas: Clima de padrão mediterrâneo, com invernos chuvosos, verões quentes e calorosos. As montanhas Simonsberg localizadas ao norte da região também têm notável influência sobre os vinhedos.

Características do Solo: De origens diversas: limosos, arenosos e aluviais.

Elaboração: Colheita realizada em Fevereiro no ponto ótimo de maturação. Após o desengace e uma breve maceração a frio, as uvas são suavemente prensadas e postas a fermentar em barricas de carvalho francês. Amadurecimento e posterior engarrafamento.

Fechamento com Tampa de Rosca: S

Diretrizes Enogastronômicas: Saltimboca de frango; Peixe branco em crosta de tomate seco; Tagliolini com camarões e cogumelos Paris salteados.

Premiações mais Relevantes:

Classificação Legal: Wine of Origin Paarl

Informação Adicional

tipo_bebida Vinho
safra 2014
composicao_casta 100% Chardonnay
composicao_fruta Não
amadurecimento 10 meses em barricas de carvalho francês (30% novas), de 2ª, 3ª e 4ª passagens.
temperatura_servico 8-10°C
premiacao_relevante
corpo De Corpo
caracteristica_climatica Clima de padrão mediterrâneo, com invernos chuvosos, verões quentes e calorosos. As montanhas Simonsberg localizadas ao norte da região também têm notável influência sobre os vinhedos.
nome_comercial_vinho Glen Carlou Chardonnay 2014 (750ml)
0Produtor N/A
descricao_site Não
madeira Com Madeira (a partir de 06 meses)
acidez Fresco
tanico Sem Tânico
estado_evolucao Beber ou Guardar
estado_evolucao N/A
classif Branco
Região Paarl e Coastal Region
Produtores Glen Carlou
Tipo Vinhos
descricao_site_completa Não
caracteristica_solo De origens diversas: limosos, arenosos e aluviais.
elaboracao Colheita realizada em Fevereiro no ponto ótimo de maturação. Após o desengace e uma breve maceração a frio, as uvas são suavemente prensadas e postas a fermentar em barricas de carvalho francês. Amadurecimento e posterior engarrafamento.
caracteristicas_organolep Palha de média intensidade, com nuanças verdeais. Expressivo e intenso nos aromas tropicais (manga, abacaxi maduro) mesclados aos tons especiados da barrica. O passo em boca revela ótimo balanço, destacado frescor e longo final a frutas secas.
País África do Sul
harmonizacao_charuto Não
fruta Não
uva Chardonnay
grupo Bebidas Importadas
aplicacao Não
nome Chardonnay (Glen Carlou) 2014
nome_compacto Chardonnay 2014
fechamento_tampa_rosca S
classificacao_legal Wine of Origin Paarl
diretrizes_enogastronomica Saltimboca de frango; Peixe branco em crosta de tomate seco; Tagliolini com camarões e cogumelos Paris salteados.
estimativa_guarda 5 anos
nome_comercial Chardonnay (Glen Carlou) 2014
detalhamento_regiao Paarl
Leve / Intenso N/A
Seco / Doce N/A
Macio / Ácido N/A
Suave / Tânico N/A

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Produto: Glen Carlou Chardonnay 2014 (750ml)

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