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Luigi Bosca Finca Los Nobles Chardonnay 2015 (750ml) - 00016015

SKU - 00016015
Origem da informação:
Produtor: Luigi Bosca
Classificação: Branco
Uva: 100% Chardonnay (Vinhas de 90 anos)
País: Argentina
Caracteristicas Organolépticas: Cor dourada de média intensidade. Nariz maduro (abacaxi, papaya), também maçã assada, baunilha e avelãs tostadas. Cremoso, mas com acidez na medida para não deixar cansar, longa persistência.
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Detalhes

Chardonnay Finca Los Nobles (Luigi Bosca) 2015

Corpo: RobustoRobusto

Tânicos: Sem TânicoSem Tânico

Acidez: Moderadamente FrescoModeradamente Fresco

Madeira: Com Madeira (a partir de 06 meses)Com Madeira (a partir de 06 meses)

Região: Luján de Cuyo e Maipú

Composição de Castas: 100% Chardonnay (Vinhas de 90 anos)

Amadurecimento: 8 meses em barricas novas de carvalho francês para 50% do vinho.

Estimativa de Guarda: 8 anos

Temperatura de Serviço: 10-12°C

Características Climaticas: Clima continental seco; invernos frios e rigorosos, verões frescos; Grandes diferenças térmicas entre o dia e a noite; Pluviometria anual: < 200 mm; Altitude: 1.050 m.s.n.m.

Características do Solo: De origem aluvial, calcários e argilosos; Limo abundante; Pouco profundo.

Elaboração: Densidade de 6.600 plantas/ha; Rendimento de 35 hl/ha; Seleção de cachos e grãos; Lenta prensagem pneumática; Débourbage por 36 horas; Fermentação em cubas de aço inox controladas a 14-16°C, com inoculação de leveduras para 50% do lote; A outra metade é fermentada em barricas novas; Malolática e corte; Estabilização, leve filtração e engarrafamento; Envelhecimento mínimo de 1 ano antes da comercialização.

Fechamento com Tampa de Rosca: N

Diretrizes Enogastronômicas: Alta gastronomia: lagosta, lavagante, vieiras, linguado, salmão fresco, ris-de-veau (timo), foie gras, trufas em preparações com manteiga, creme fresco, em bavaroise, terrine, risotto, etc.

Premiações mais Relevantes:

Classificação Legal:

Informação Adicional

tipo_bebida Vinho
safra 2015
composicao_casta 100% Chardonnay (Vinhas de 90 anos)
composicao_fruta Não
amadurecimento 8 meses em barricas novas de carvalho francês para 50% do vinho.
temperatura_servico 10-12°C
premiacao_relevante Não
corpo Robusto
caracteristica_climatica Clima continental seco; invernos frios e rigorosos, verões frescos; Grandes diferenças térmicas entre o dia e a noite; Pluviometria anual: < 200 mm; Altitude: 1.050 m.s.n.m.
nome_comercial_vinho Luigi Bosca Finca Los Nobles Chardonnay 2015 (750ml)
0Produtor N/A
descricao_site N/A
madeira Com Madeira (a partir de 06 meses)
acidez Moderadamente Fresco
tanico Sem Tânico
estado_evolucao Beber ou Guardar
estado_evolucao N/A
classif Branco
Região Luján de Cuyo e Maipú
Produtores Luigi Bosca
Tipo Vinhos
descricao_site_completa N/A
caracteristica_solo De origem aluvial, calcários e argilosos; Limo abundante; Pouco profundo.
elaboracao Densidade de 6.600 plantas/ha; Rendimento de 35 hl/ha; Seleção de cachos e grãos; Lenta prensagem pneumática; Débourbage por 36 horas; Fermentação em cubas de aço inox controladas a 14-16°C, com inoculação de leveduras para 50% do lote; A outra metade é fermentada em barricas novas; Malolática e corte; Estabilização, leve filtração e engarrafamento; Envelhecimento mínimo de 1 ano antes da comercialização.
caracteristicas_organolep Cor dourada de média intensidade. Nariz maduro (abacaxi, papaya), também maçã assada, baunilha e avelãs tostadas. Cremoso, mas com acidez na medida para não deixar cansar, longa persistência.
País Argentina
harmonizacao_charuto Não
fruta N/A
uva Chardonnay
grupo Bebidas Importadas
aplicacao Não
nome Chardonnay Finca Los Nobles (Luigi Bosca) 2015
nome_compacto Finca Los Nobles Chard. 2015
fechamento_tampa_rosca N
classificacao_legal Não
diretrizes_enogastronomica Alta gastronomia: lagosta, lavagante, vieiras, linguado, salmão fresco, ris-de-veau (timo), foie gras, trufas em preparações com manteiga, creme fresco, em bavaroise, terrine, risotto, etc.
estimativa_guarda 8 anos
nome_comercial Chardonnay Finca Los Nobles (Luigi Bosca) 2015
detalhamento_regiao Mendoza - Luján de Cuyo - Las Compuertas e Finca Los Nobles.
Sobre o produtor N/A
Leve / Intenso N/A
Seco / Doce N/A
Macio / Ácido N/A
Suave / Tânico N/A
Plano (Wine Club) N/A

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Produto: Luigi Bosca Finca Los Nobles Chardonnay 2015 (750ml)

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