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Château des Eyrins 2015 (750ml) - 00182815

SKU - 00182815
Origem da informação:
Produtor: Château des Eyrins
Classificação: Tinto
Uva: 75% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 5% Petit Verdot
País: França
Caracteristicas Organolépticas: Rubi intenso com halo violáceo. Elegante e complexo, com cassis, groselha, violeta, especiarias, húmus e pedras (cascalho). Fiel à sua origem, com taninos polidos, sápido, textura aveludada. Ótima persistência.
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Detalhes

Ch. Des Eyrins 2015

Corpo: De CorpoDe Corpo

Tânicos: Moderadamente TânicoModeradamente Tânico

Acidez: Moderadamente FrescoModeradamente Fresco

Madeira: Com Madeira (a partir de 06 meses)Com Madeira (a partir de 06 meses)

Região: Bordeaux - Margaux

Composição de Castas: 75% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 5% Petit Verdot

Amadurecimento: 18 meses em barricas novas de carvalho francês para 50% do vinho. O restante permanece em inox.

Estimativa de Guarda: 12 anos

Temperatura de Serviço: 18°C.

Características Climaticas: Clima temperado moderadamente úmido, com forte influência marítima do Atlântico e do estuário do Gironde.

Características do Solo: Solo argilo-calcários ricos em graves, profundos.

Elaboração: Método de cultura tradicional, lutte raisonnée. Colheita realizada exclusivamente de forma manual em vinhas com 40 anos de idade média. Fermentação tradicional em inox com temperaturas controladas e tempo total de cuvaison de 21-25 dias. Amadurecimento em barricas. Clarificação com albumina. Engarrafado após ligeira filtração.

Fechamento com Tampa de Rosca: N

Diretrizes Enogastronômicas: Tournedos grelhado servido com jus trufado; Terrina de caça; Coxa de pato confitada, sobre lentilhas refogadas; Queijos de massa dura bem afinados.

Premiações mais Relevantes:

Classificação Legal: Margaux A.O.C.

Informação Adicional

tipo_bebida Vinho
safra 2015
composicao_casta 75% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 5% Petit Verdot
composicao_fruta Não
amadurecimento 18 meses em barricas novas de carvalho francês para 50% do vinho. O restante permanece em inox.
temperatura_servico 18°C.
premiacao_relevante Não
corpo De Corpo
caracteristica_climatica Clima temperado moderadamente úmido, com forte influência marítima do Atlântico e do estuário do Gironde.
nome_comercial_vinho Château des Eyrins 2015 (750ml)
0Produtor N/A
descricao_site N/A
madeira Com Madeira (a partir de 06 meses)
acidez Moderadamente Fresco
tanico Moderadamente Tânico
estado_evolucao Beber ou Guardar
estado_evolucao N/A
classif Tinto
Região Bordeaux - Margaux
Produtores Château des Eyrins
Tipo Vinhos
descricao_site_completa N/A
caracteristica_solo Solo argilo-calcários ricos em graves, profundos.
elaboracao Método de cultura tradicional, lutte raisonnée. Colheita realizada exclusivamente de forma manual em vinhas com 40 anos de idade média. Fermentação tradicional em inox com temperaturas controladas e tempo total de cuvaison de 21-25 dias. Amadurecimento em barricas. Clarificação com albumina. Engarrafado após ligeira filtração.
caracteristicas_organolep Rubi intenso com halo violáceo. Elegante e complexo, com cassis, groselha, violeta, especiarias, húmus e pedras (cascalho). Fiel à sua origem, com taninos polidos, sápido, textura aveludada. Ótima persistência.
País França
harmonizacao_charuto Não
fruta N/A
uva Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
grupo Bebidas Importadas
aplicacao Não
nome Ch. Des Eyrins (Gonet-Medeville) 2015
nome_compacto Ch. des Eyrens 2015
fechamento_tampa_rosca N
classificacao_legal Margaux A.O.C.
diretrizes_enogastronomica Tournedos grelhado servido com jus trufado; Terrina de caça; Coxa de pato confitada, sobre lentilhas refogadas; Queijos de massa dura bem afinados.
estimativa_guarda 12 anos
nome_comercial Ch. Des Eyrins 2015
detalhamento_regiao Margaux, 2,9 hectares de vinhedos.
Sobre o produtor N/A
Leve / Intenso N/A
Seco / Doce N/A
Macio / Ácido N/A
Suave / Tânico N/A
Plano (Wine Club) N/A

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Produto: Château des Eyrins 2015 (750ml)

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