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Château Chevaliers Lagrézette 2015 (750ml) - 00132315

SKU - 00132315
Origem da informação:
Produtor: Château Lagrézette
Classificação: Tinto
Uva: 87% Malbec, 13% Merlot - vinhas de 15 anos
País: França
Caracteristicas Organolépticas: De profunda coloração rubi com halo violáceo. Grande intensidade de frutas vermelhas maduras, alcaçuz, especiado doce e cedro da madeira. Revela bela matéria na boca, taninos bem fundidos, final longo e harmonioso.
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Detalhes

Ch. Chevaliers (Lagrezette) 2015

Corpo: RobustoRobusto

Tânicos: Moderadamente TânicoModeradamente Tânico

Acidez: Moderadamente FrescoModeradamente Fresco

Madeira: Com Madeira (a partir de 06 meses)Com Madeira (a partir de 06 meses)

Região: Cahors

Composição de Castas: 87% Malbec, 13% Merlot - vinhas de 15 anos

Amadurecimento: 9-12 meses em barricas de carvalho (Saury)

Estimativa de Guarda: 10 anos +

Temperatura de Serviço: 16-18°C. Decantação de 1h recomendada.

Características Climaticas: Mediterrânico, certa continentalidade. Pluviometria anual baixa. Influência do Oceano Atlântico e dos Pirineus.

Características do Solo: O vale do Lot é composto de três terraças formadas durante o século XV, sendo que os vinhedos do château estão localizados na segunda e terceira terraças. Ricas em margas argilo-calcárias e silício. As encostas mais altas com solos de natureza aluvial, do período Quartenário, também originam vinhos de longa guarda.

Elaboração: Vindima manual assim como desengace. Maceração a 10°C durante 5 dias. Fermentação tradicional a 30°C. Maceração longa (4-5 semanas). Remontagens e pigéages diárias. Malolática e amadurecimento nas barricas.

Fechamento com Tampa de Rosca: N

Diretrizes Enogastronômicas: Coxas de pato confitadas sobre cubos de batata fritos na gordura de pato, ao molho de pimenta verde. Salada de moela confitada servida com redução de groselha negra. Cassoulet. Entrecôte grelhado na brasa mal passado.

Premiações mais Relevantes:

Classificação Legal: Cahors A.O.C.

Informação Adicional

tipo_bebida Vinho
safra 2015
composicao_casta 87% Malbec, 13% Merlot - vinhas de 15 anos
composicao_fruta Não
amadurecimento 9-12 meses em barricas de carvalho (Saury)
temperatura_servico 16-18°C. Decantação de 1h recomendada.
premiacao_relevante Não
corpo Robusto
caracteristica_climatica Mediterrânico, certa continentalidade. Pluviometria anual baixa. Influência do Oceano Atlântico e dos Pirineus.
nome_comercial_vinho Château Chevaliers Lagrézette 2015 (750ml)
0Produtor N/A
descricao_site Não
madeira Com Madeira (a partir de 06 meses)
acidez Moderadamente Fresco
tanico Moderadamente Tânico
estado_evolucao Beber ou Guardar
estado_evolucao N/A
classif Tinto
Região Cahors
Produtores Château Lagrézette
Tipo Vinhos
descricao_site_completa Não
caracteristica_solo O vale do Lot é composto de três terraças formadas durante o século XV, sendo que os vinhedos do château estão localizados na segunda e terceira terraças. Ricas em margas argilo-calcárias e silício. As encostas mais altas com solos de natureza aluvial, do período Quartenário, também originam vinhos de longa guarda.
elaboracao Vindima manual assim como desengace. Maceração a 10°C durante 5 dias. Fermentação tradicional a 30°C. Maceração longa (4-5 semanas). Remontagens e pigéages diárias. Malolática e amadurecimento nas barricas.
caracteristicas_organolep De profunda coloração rubi com halo violáceo. Grande intensidade de frutas vermelhas maduras, alcaçuz, especiado doce e cedro da madeira. Revela bela matéria na boca, taninos bem fundidos, final longo e harmonioso.
País França
harmonizacao_charuto Não
fruta Não
uva Malbec, Merlot
grupo Bebidas Importadas
aplicacao Não
nome Ch. Chevaliers (Lagrezette) 2015
nome_compacto Ch. Chevaliers 2015
fechamento_tampa_rosca N
classificacao_legal Cahors A.O.C.
diretrizes_enogastronomica Coxas de pato confitadas sobre cubos de batata fritos na gordura de pato, ao molho de pimenta verde. Salada de moela confitada servida com redução de groselha negra. Cassoulet. Entrecôte grelhado na brasa mal passado.
estimativa_guarda 10 anos +
nome_comercial Ch. Chevaliers (Lagrezette) 2015
detalhamento_regiao Sud-Ouest - Cahors - vinhedos com 15 anos de idade.
Leve / Intenso N/A
Seco / Doce N/A
Macio / Ácido N/A
Suave / Tânico N/A

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Produto: Château Chevaliers Lagrézette 2015 (750ml)

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