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Celler Vinos Piñol Mather Teresina Selección 2005 (750ml) - 00036705

SKU - 00036705
Origem da informação:
Produtor: Celler Vinos Piñol
Classificação: Tinto
Uva: 20% Garnatxa (Garnacha Tinta), 20% Merlot, 20% Morenillo, 15% Syrah, 15% Garnatxa, 15% Tempranillo.
País: Espanha
Caracteristicas Organolépticas: Rubi intransponível. Austero e poderoso, com frutas negras, notas defumadas e minerais intensas, tons balsâmicos, de alcaçuz e madeira aromática. Carnudo, com taninos gordos, fruta fundida com carvalho, final impressionante.
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Detalhes

Mather Teresina (Vinos Pinol) 04-05

Corpo: RobustoRobusto

Tânicos: TânicoTânico

Acidez: Moderadamente FrescoModeradamente Fresco

Madeira: Com Madeira (a partir de 06 meses)Com Madeira (a partir de 06 meses)

Região: Cataluña - Terra Alta

Composição de Castas: 20% Garnatxa (Garnacha Tinta), 20% Merlot, 20% Morenillo, 15% Syrah, 15% Garnatxa, 15% Tempranillo.

Amadurecimento: 18-26 meses em barricas novas de carvalho francês (85%) e americano (25%).

Estimativa de Guarda: 10 anos +

Temperatura de Serviço: 16-18 °C

Características Climaticas: Clima mediterrâneo com influência continental, caracterizado por verões muito quentes em contraste com invernos frios, e grandes excursões térmicas diurnas-noturnas (de 35-38ºC a 16-18ºC). A pluviosidade é muito baixa, entre 375 e 400mm ao ano. Longas horas de sol anuais, em torno de 2.800, também contribuem para um perfeito amadurecimento das uvas.

Características do Solo: Solos pardos calcários, com pouca presença de argila e matéria orgânica

Elaboração: Vinhedos de 35 a 60 anos de idade manejados ecologicamente (sem herbicidas ou sistêmicos). Colheita manual no final de setembro e no início de outubro. Fermentação em tanques de inox com temperatura controlada. Envelhecimento em barricas novas de carvalho francês e americano.

Fechamento com Tampa de Rosca: N

Diretrizes Enogastronômicas: Caldereta de cordero (paleta de cordeiro estufada em cubos com páprica); rabada com especiarias e ameixas secas; Civet de Javali e purê de castanhas, Costeletas de porco grelhadas com rôti de figos maduros.

Premiações mais Relevantes: PARKER: 92 Pontos

Classificação Legal: Terra Alta D.O.

Informação Adicional

tipo_bebida Vinho
safra 2005
composicao_casta 20% Garnatxa (Garnacha Tinta), 20% Merlot, 20% Morenillo, 15% Syrah, 15% Garnatxa, 15% Tempranillo.
composicao_fruta Não
amadurecimento 18-26 meses em barricas novas de carvalho francês (85%) e americano (25%).
temperatura_servico 16-18 °C
premiacao_relevante PARKER: 92 Pontos
corpo Robusto
caracteristica_climatica Clima mediterrâneo com influência continental, caracterizado por verões muito quentes em contraste com invernos frios, e grandes excursões térmicas diurnas-noturnas (de 35-38ºC a 16-18ºC). A pluviosidade é muito baixa, entre 375 e 400mm ao ano. Longas horas de sol anuais, em torno de 2.800, também contribuem para um perfeito amadurecimento das uvas.
nome_comercial_vinho Celler Vinos Piñol Mather Teresina Selección 2005 (750ml)
0Produtor N/A
descricao_site N/A
madeira Com Madeira (a partir de 06 meses)
acidez Moderadamente Fresco
tanico Tânico
estado_evolucao Beber ou Guardar
estado_evolucao N/A
classif Tinto
Região Cataluña - Terra Alta
Produtores Celler Vinos Piñol
Tipo Vinhos
descricao_site_completa N/A
caracteristica_solo Solos pardos calcários, com pouca presença de argila e matéria orgânica
elaboracao Vinhedos de 35 a 60 anos de idade manejados ecologicamente (sem herbicidas ou sistêmicos). Colheita manual no final de setembro e no início de outubro. Fermentação em tanques de inox com temperatura controlada. Envelhecimento em barricas novas de carvalho francês e americano.
caracteristicas_organolep Rubi intransponível. Austero e poderoso, com frutas negras, notas defumadas e minerais intensas, tons balsâmicos, de alcaçuz e madeira aromática. Carnudo, com taninos gordos, fruta fundida com carvalho, final impressionante.
País Espanha
harmonizacao_charuto Não
fruta N/A
uva Cabernet Sauvignon, Grenache (Garnacha), Merlot, Morenillo, Syrah, Shiraz, Tempranillo (Tinta Roriz ou Aragonez)
grupo Bebidas Importadas
aplicacao Não
nome Mather Teresina (Vinos Pinol) 04-05
nome_compacto Mather Teresina 04-05
fechamento_tampa_rosca N
classificacao_legal Terra Alta D.O.
diretrizes_enogastronomica Caldereta de cordero (paleta de cordeiro estufada em cubos com páprica); rabada com especiarias e ameixas secas; Civet de Javali e purê de castanhas, Costeletas de porco grelhadas com rôti de figos maduros.
estimativa_guarda 10 anos +
nome_comercial Mather Teresina (Vinos Pinol) 04-05
detalhamento_regiao Cataluña - Terra Alta - Batea - Vinhedos situados entre 400 e 500m de altitude.
Sobre o produtor N/A
Leve / Intenso N/A
Seco / Doce N/A
Macio / Ácido N/A
Suave / Tânico N/A
Plano (Wine Club) N/A

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Produto: Celler Vinos Piñol Mather Teresina Selección 2005 (750ml)

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