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Celler Lafou Els Amelers 2013 (750ml) - 00197013

SKU - 00197013
Origem da informação:
Produtor: Celler Lafou
Classificação: Branco
Uva: 100% Garnacha Blanca (vinhas velhas)
País: Espanha
Caracteristicas Organolépticas: Cor palha muito pálida. O nariz mostra-se aos poucos, cítricos, jasmim, amêndoa e pederneira. O que mais encanta na boca é como esse vinho balança entre generosidade e austeridade, como é cremoso e de acidez firme ao mesmo tempo. Ótimo comprimento!
Preço: R$200,80
201KM

Detalhes

Lafou Els Amelers Branco (Abadal) 2013

Corpo: RobustoRobusto

Tânicos: Sem TânicoSem Tânico

Acidez: FrescoFresco

Madeira: Pouca Presença de MadeiraPouca Presença de Madeira

Região: Cataluña - Terra Alta

Composição de Castas: 100% Garnacha Blanca (vinhas velhas)

Amadurecimento: 7 meses sobre as lias em cubas de inox; 10% do vinho em barricas baixo nível de tostado por 4 meses.

Estimativa de Guarda: 8 anos

Temperatura de Serviço: 10-12°C

Características Climaticas: Mediterrânico com influência continental. Caracterizado por verões muito quentes em contraste com invernos frios. Pluviometria anual: 375-400 mm. Insolação anual: 2.800 horas.

Características do Solo: Argilo-calcário do período Quartenário.

Elaboração: Vindima manual. Fermentação tradicional em cubas de aço inox. Amadurecimento parcial em barricas de carvalho. Ligeira clarificação. Estabilização a frio. Engarrafado em Março de 2014.

Fechamento com Tampa de Rosca: N

Diretrizes Enogastronômicas: Caldeirada de lagosta. Vieiras grelhadas e recheadas com lâminas de trufa negra. Cherne em crosta de azeitonas pretas, sobre mousseline de couve-flor. Tartar de atum e abacate. Bacalhau com batatas ao murro.

Premiações mais Relevantes:

Classificação Legal: Terra Alta D.O.

Informação Adicional

safra 2013
tipo_bebida Vinho
nome_comercial_vinho Celler Lafou Els Amelers 2013 (750ml)
composicao_casta 100% Garnacha Blanca (vinhas velhas)
composicao_fruta Não
amadurecimento 7 meses sobre as lias em cubas de inox; 10% do vinho em barricas baixo nível de tostado por 4 meses.
Tipo Vinhos
Produtores Celler Lafou
estado_evolucao Beber ou Guardar
acidez Fresco
tanico Sem Tânico
classif Branco
Região Cataluña - Terra Alta
País Espanha
madeira Pouca Presença de Madeira
corpo Robusto
caracteristica_solo Argilo-calcário do período Quartenário.
nome Lafou Els Amelers Branco (Abadal) 2013
nome_compacto Lafou Els Amelers Branco 2013
nome_comercial Lafou Els Amelers Branco (Abadal) 2013
aplicacao Não
grupo Bebidas Importadas
estado_evolucao N/A
fruta N/A
uva Grenache Blanc (Garnatxa Blanca)
detalhamento_regiao Cataluña - Terra Alta - Batea - Vinhedos localizados em terraças (Lafou em catalão).
harmonizacao_charuto Não
elaboracao Vindima manual. Fermentação tradicional em cubas de aço inox. Amadurecimento parcial em barricas de carvalho. Ligeira clarificação. Estabilização a frio. Engarrafado em Março de 2014.
descricao_site_completa N/A
caracteristica_climatica Mediterrânico com influência continental. Caracterizado por verões muito quentes em contraste com invernos frios. Pluviometria anual: 375-400 mm. Insolação anual: 2.800 horas.
caracteristicas_organolep Cor palha muito pálida. O nariz mostra-se aos poucos, cítricos, jasmim, amêndoa e pederneira. O que mais encanta na boca é como esse vinho balança entre generosidade e austeridade, como é cremoso e de acidez firme ao mesmo tempo. Ótimo comprimento!
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estimativa_guarda 8 anos
diretrizes_enogastronomica Caldeirada de lagosta. Vieiras grelhadas e recheadas com lâminas de trufa negra. Cherne em crosta de azeitonas pretas, sobre mousseline de couve-flor. Tartar de atum e abacate. Bacalhau com batatas ao murro.
classificacao_legal Terra Alta D.O.
premiacao_relevante
temperatura_servico 10-12°C
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0Produtor N/A
Plano (Wine Club) N/A

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Produto: Celler Lafou Els Amelers 2013 (750ml)

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