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Terranoble Reserva Carménère 2014 (750ml) - 00026814

SKU - 00026814
Origem da informação:
Produtor: Terranoble
Classificação: Tinto
Uva: 100% Carménère
País: Chile
Caracteristicas Organolépticas: Púrpura intenso. Revela frutas vermelhas, tabaco e chocolate, leves notas herbáceas. Excelente equilíbrio entre taninos doces e acidez graciosa.
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Detalhes

Carmenere Reserva (Terranoble) 2014

Corpo: De CorpoDe Corpo

Tânicos: Moderadamente TânicoModeradamente Tânico

Acidez: Moderadamente FrescoModeradamente Fresco

Madeira: Pouca Presença de MadeiraPouca Presença de Madeira

Região: Maule

Composição de Castas: 100% Carménère

Amadurecimento: 5 meses em barricas de carvalho americano e francês para 30% do vinho.

Estimativa de Guarda: 4 anos

Temperatura de Serviço: 16°C

Características Climaticas: Os vinhedos estão localizados numa região muito fria aos pés da Cordilheira dos Andes. A irrigação é feita com a água do rio Maule, que corre diretamente dos Andes ao Oceano Pacífico.

Características do Solo: solos aluviais, relativamente pobres em matéria orgânica.

Elaboração: Colheita manual. As uvas foram desengaçadas, prensadas e resfriadas a 10°C. Depois de 5 dias de crio-maceração, o mosto foi fermentado a 22°C por 10 dias. O vinho de prensa foi então incorporado ao vinho gota para dar mais estrutura.

Fechamento com Tampa de Rosca: N

Diretrizes Enogastronômicas: Pasteizinhos de carne e shitake salteado; Tagliolini ao molho sugo com cubinhos de lingüiça calabresa; Perfeito para acompanhar um fondue de carne.

Premiações mais Relevantes:

Classificação Legal:

Informação Adicional

safra 2014
tipo_bebida Vinho
nome_comercial_vinho Terranoble Reserva Carménère 2014 (750ml)
composicao_casta 100% Carménère
composicao_fruta Não
amadurecimento 5 meses em barricas de carvalho americano e francês para 30% do vinho.
Tipo Vinhos
Produtores Terranoble
estado_evolucao Beber
acidez Moderadamente Fresco
tanico Moderadamente Tânico
classif Tinto
Região Maule
País Chile
madeira Pouca Presença de Madeira
corpo De Corpo
caracteristica_solo solos aluviais, relativamente pobres em matéria orgânica.
nome Carmenere Reserva (Terranoble) 2014
nome_compacto Carmenere Reserva 2014
nome_comercial Carmenere Reserva (Terranoble) 2014
aplicacao Não
grupo Bebidas Importadas
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fruta N/A
uva Carménère
detalhamento_regiao Valle do Maule
harmonizacao_charuto Não
elaboracao Colheita manual. As uvas foram desengaçadas, prensadas e resfriadas a 10°C. Depois de 5 dias de crio-maceração, o mosto foi fermentado a 22°C por 10 dias. O vinho de prensa foi então incorporado ao vinho gota para dar mais estrutura.
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caracteristica_climatica Os vinhedos estão localizados numa região muito fria aos pés da Cordilheira dos Andes. A irrigação é feita com a água do rio Maule, que corre diretamente dos Andes ao Oceano Pacífico.
caracteristicas_organolep Púrpura intenso. Revela frutas vermelhas, tabaco e chocolate, leves notas herbáceas. Excelente equilíbrio entre taninos doces e acidez graciosa.
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estimativa_guarda 4 anos
diretrizes_enogastronomica Pasteizinhos de carne e shitake salteado; Tagliolini ao molho sugo com cubinhos de lingüiça calabresa; Perfeito para acompanhar um fondue de carne.
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0Produtor N/A
Plano (Wine Club) N/A

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Produto: Terranoble Reserva Carménère 2014 (750ml)

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