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Cardeto - Villa Cardeto Sangiovese 2016 (375ml) - 00197616
Origem da informação:
Classificação: Tinto
Uva: 100% Sangiovese
País: Itália
Detalhes
Corpo: Leve
Tânicos: Pouco Tânico
Acidez: Moderadamente Fresco
Madeira: Sem Madeira
Região: Umbria
Composição de Castas: 100% Sangiovese
Amadurecimento: 4 meses em cubas de inox.
Estimativa de Guarda: 4 anos
Temperatura de Serviço: 14-16°C
Características Climaticas: Clima mediterrâneo, com umidade moderada.
Características do Solo: Terrenos de tipologias diversas, predominando as formações vulcânicas, sedimentares e cascalho do Plioceno. Altitude média entre 290 e 320m sobre o nível do mar.
Elaboração: Idade média dos vinhedos de 15 anos. Rendimento de 10 ton/ ha. Vinhas conduzidas em cordão esporonado, com densidade de 3.300 plantas/ hectare. Fermentação em inox com temperatura controlada (máximo de 25°C) e tempo total de encubação de 2 semanas. Malolática. Permanência mínima de 2 meses em garrafa antes da emissão ao mercado.
Fechamento com Tampa de Rosca: N
Diretrizes Enogastronômicas: Perfeito para antepastos italianos; Pizza; Focaccia; Bruschetta; Mortadelas e salames; Galeto grelhado; Espetinho de vitela, orégano e louro; Massas com molhos cremosos.
Premiações mais Relevantes:
Classificação Legal:
Ficha Técnica
Informação Adicional
| tipo_bebida | Vinho |
|---|---|
| safra | 2016 |
| composicao_casta | 100% Sangiovese |
| composicao_fruta | Não |
| amadurecimento | 4 meses em cubas de inox. |
| temperatura_servico | 14-16°C |
| premiacao_relevante | Não |
| corpo | Leve |
| caracteristica_climatica | Clima mediterrâneo, com umidade moderada. |
| nome_comercial_vinho | Cardeto - Villa Cardeto Sangiovese 2016 (375ml) |
| 0Produtor | N/A |
| descricao_site | N/A |
| madeira | Sem Madeira |
| acidez | Moderadamente Fresco |
| tanico | Pouco Tânico |
| estado_evolucao | Guardar |
| estado_evolucao | N/A |
| classif | Tinto |
| Região | Umbria |
| Produtores | Cardeto |
| Tipo | Vinhos |
| descricao_site_completa | N/A |
| caracteristica_solo | Terrenos de tipologias diversas, predominando as formações vulcânicas, sedimentares e cascalho do Plioceno. Altitude média entre 290 e 320m sobre o nível do mar. |
| elaboracao | Idade média dos vinhedos de 15 anos. Rendimento de 10 ton/ ha. Vinhas conduzidas em cordão esporonado, com densidade de 3.300 plantas/ hectare. Fermentação em inox com temperatura controlada (máximo de 25°C) e tempo total de encubação de 2 semanas. Malolática. Permanência mínima de 2 meses em garrafa antes da emissão ao mercado. |
| caracteristicas_organolep | Coloração rubi transparente e cristalina. Fresco olfato de cerejas, violeta e ervas. Médio corpo, taninos muito amáveis, conjunto prazeroso. |
| País | Itália |
| harmonizacao_charuto | Não |
| fruta | N/A |
| uva | Sangiovese |
| grupo | Bebidas Importadas |
| aplicacao | Não |
| nome | Villa Cardeto Sangiovese 375ml (Cardeto) 2016 |
| nome_compacto | Villa Cardeto Sangiovese 375ml 2016 |
| fechamento_tampa_rosca | N |
| classificacao_legal | Não |
| diretrizes_enogastronomica | Perfeito para antepastos italianos; Pizza; Focaccia; Bruschetta; Mortadelas e salames; Galeto grelhado; Espetinho de vitela, orégano e louro; Massas com molhos cremosos. |
| estimativa_guarda | 4 anos |
| nome_comercial | Villa Cardeto Sangiovese 375ml (Cardeto) 2016 |
| detalhamento_regiao | Umbria - Orvieto |
| Sobre o produtor | N/A |
| Leve / Intenso | N/A |
| Seco / Doce | N/A |
| Macio / Ácido | N/A |
| Suave / Tânico | N/A |
| Plano (Wine Club) | N/A |