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Cardeto Alborato Merlot-Cabernet Franc Orvietano Rosso 2009 (750ml) - 00050509

SKU - 00050509
Origem da informação:
Produtor: Cardeto
Classificação: Tinto
Uva: 70% Merlot, 30% Cabernet Franc
País: Itália
Caracteristicas Organolépticas: Rubi com halo violáceo. Expressa com intensidade aromas de cerejas negras, especiarias doces e ervas mediterrâneas. Ataque macio em boca, com prazeroso equilíbrio entre a suculenta acidez e os taninos sedosos.
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Detalhes

Rosso Alborato (Cardeto) 2009

Corpo: De CorpoDe Corpo

Tânicos: Moderadamente TânicoModeradamente Tânico

Acidez: Moderadamente FrescoModeradamente Fresco

Madeira: Pouca Presença de MadeiraPouca Presença de Madeira

Região: Umbria

Composição de Castas: 70% Merlot, 30% Cabernet Franc

Amadurecimento: 3 meses em barricas de carvalho francês.

Estimativa de Guarda: 5 anos.

Temperatura de Serviço: 16°C

Características Climaticas: Clima mediterrâneo, com umidade moderada.

Características do Solo: Terrenos de tipologias diversas, predominando as formações vulcânicas, sedimentares e cascalho. Altitude média de 320m sobre o nível do mar.

Elaboração: Vinhedo de 10 hectares com idade média das vinhas de 20 anos. Colheita em fins de setembro e início de outubro com acurada seleção das uvas. Fermentação em inox com temperatura controlada (máximo de 27°C) e maceração por 15-18 dias, com numerosas remontagens. Fermentação malolática completa. Uma parte do vinho é amadurecida em barricas de carvalho.

Fechamento com Tampa de Rosca: N

Diretrizes Enogastronômicas: Costeletas de cordeiro dispostas sobre gratin de batatas; Carré suíno grelhado na brasa ao perfume de alho e alecrim; Gnocchi ao ragu de linguiça de javali levemente picante.

Premiações mais Relevantes:

Classificação Legal: Orvietano Rosso D.O.C

Informação Adicional

tipo_bebida Vinho
safra 2009
composicao_casta 70% Merlot, 30% Cabernet Franc
composicao_fruta Não
amadurecimento 3 meses em barricas de carvalho francês.
temperatura_servico 16°C
premiacao_relevante Não
corpo De Corpo
caracteristica_climatica Clima mediterrâneo, com umidade moderada.
nome_comercial_vinho Cardeto Alborato Merlot-Cabernet Franc Orvietano Rosso 2009 (750ml)
0Produtor N/A
descricao_site N/A
madeira Pouca Presença de Madeira
acidez Moderadamente Fresco
tanico Moderadamente Tânico
estado_evolucao Beber ou Guardar
estado_evolucao N/A
classif Tinto
Região Umbria
Produtores Cardeto
Tipo Vinhos
descricao_site_completa N/A
caracteristica_solo Terrenos de tipologias diversas, predominando as formações vulcânicas, sedimentares e cascalho. Altitude média de 320m sobre o nível do mar.
elaboracao Vinhedo de 10 hectares com idade média das vinhas de 20 anos. Colheita em fins de setembro e início de outubro com acurada seleção das uvas. Fermentação em inox com temperatura controlada (máximo de 27°C) e maceração por 15-18 dias, com numerosas remontagens. Fermentação malolática completa. Uma parte do vinho é amadurecida em barricas de carvalho.
caracteristicas_organolep Rubi com halo violáceo. Expressa com intensidade aromas de cerejas negras, especiarias doces e ervas mediterrâneas. Ataque macio em boca, com prazeroso equilíbrio entre a suculenta acidez e os taninos sedosos.
País Itália
harmonizacao_charuto Não
fruta N/A
uva Cabernet Franc, Merlot
grupo Bebidas Importadas
aplicacao Não
nome Rosso Alborato (Cardeto) 2009
nome_compacto Alborato Merlot/Cab Franc 2009
fechamento_tampa_rosca N
classificacao_legal Orvietano Rosso D.O.C
diretrizes_enogastronomica Costeletas de cordeiro dispostas sobre gratin de batatas; Carré suíno grelhado na brasa ao perfume de alho e alecrim; Gnocchi ao ragu de linguiça de javali levemente picante.
estimativa_guarda 5 anos.
nome_comercial Rosso Alborato (Cardeto) 2009
detalhamento_regiao Umbria - Orvieto
Sobre o produtor N/A
Leve / Intenso N/A
Seco / Doce N/A
Macio / Ácido N/A
Suave / Tânico N/A
Plano (Wine Club) N/A

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Produto: Cardeto Alborato Merlot-Cabernet Franc Orvietano Rosso 2009 (750ml)

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