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Caliterra Sauvignon Blanc Reserva 2015 (750ml) - 00108515

SKU - 00108515
Origem da informação:
Produtor: Caliterra
Classificação: Branco
Uva: 100% Sauvignon Blanc
País: Chile
Caracteristicas Organolépticas: Cor verdeal cristalina. Grande intensidade olfativa com cítricos, ervas (funcho e folha de tomate). Na boca entrega deliciosa acidez, todo direcionado a fruta, leve, com final instigante.
Sem Estoque

Detalhes

Sauvignon Blanc Reserva (Caliterra) 2015

Corpo: De CorpoDe Corpo

Tânicos: Sem TânicoSem Tânico

Acidez: FrescoFresco

Madeira: Sem MadeiraSem Madeira

Região: Colchagua

Composição de Castas: 100% Sauvignon Blanc

Amadurecimento: Em tanques de aço inox.

Estimativa de Guarda: 3 anos.

Temperatura de Serviço: 8°C

Características Climaticas: Mediterrânico. Invernos frios e chuvosos. Tardes calorosas, com brisas vindas do Pacífico, que geram noites geladas e com frequente neblina matinal.

Características do Solo: Argilo-limosos, graníticos, calcários e em alguns pontos xistosos.

Elaboração: Fermentação em tanques de aço inoxidável a 12-14°C a partir de leveduras sintéticas. Tempo de encubação de 10-15 dias. Engarrafado em Julho.

Fechamento com Tampa de Rosca: S

Diretrizes Enogastronômicas: Brochetes de queijo de cabra, alfavaca e tomate cereja. Lâminas finas de presunto cru e tomate sobre pão crocante. Mariscos frescos temperados com limão, cebola e salsinha fresca.

Premiações mais Relevantes:

Classificação Legal: Vale Central D.O.

Informação Adicional

safra 2015
tipo_bebida Vinho
nome_comercial_vinho Caliterra Sauvignon Blanc Reserva 2015 (750ml)
composicao_casta 100% Sauvignon Blanc
composicao_fruta Não
amadurecimento Em tanques de aço inox.
Tipo Vinhos
Produtores Caliterra
estado_evolucao Beber
acidez Fresco
tanico Sem Tânico
classif Branco
Região Colchagua
País Chile
madeira Sem Madeira
corpo De Corpo
caracteristica_solo Argilo-limosos, graníticos, calcários e em alguns pontos xistosos.
nome Sauvignon Blanc Reserva (Caliterra) 2015
nome_compacto Sauvignon Blanc Reserva 2015
nome_comercial Sauvignon Blanc Reserva (Caliterra) 2015
aplicacao Não
grupo Bebidas Importadas
estado_evolucao N/A
fruta N/A
uva Sauvignon Blanc
detalhamento_regiao Vale Central - Seleção de diferentes vinhedos.
harmonizacao_charuto Não
elaboracao Fermentação em tanques de aço inoxidável a 12-14°C a partir de leveduras sintéticas. Tempo de encubação de 10-15 dias. Engarrafado em Julho.
descricao_site_completa N/A
caracteristica_climatica Mediterrânico. Invernos frios e chuvosos. Tardes calorosas, com brisas vindas do Pacífico, que geram noites geladas e com frequente neblina matinal.
caracteristicas_organolep Cor verdeal cristalina. Grande intensidade olfativa com cítricos, ervas (funcho e folha de tomate). Na boca entrega deliciosa acidez, todo direcionado a fruta, leve, com final instigante.
fechamento_tampa_rosca S
estimativa_guarda 3 anos.
diretrizes_enogastronomica Brochetes de queijo de cabra, alfavaca e tomate cereja. Lâminas finas de presunto cru e tomate sobre pão crocante. Mariscos frescos temperados com limão, cebola e salsinha fresca.
classificacao_legal Vale Central D.O.
premiacao_relevante Não
temperatura_servico 8°C
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0Produtor N/A
Plano (Wine Club) N/A

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Produto: Caliterra Sauvignon Blanc Reserva 2015 (750ml)

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