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Caliterra Carménère Reserva 2016 (750ml) - 00107816

SKU - 00107816
Origem da informação:
Produtor: Caliterra
Classificação: Tinto
Uva: 99% Carmenère, 1% Petit Verdot (vinhas 18 anos)
País: Chile
Caracteristicas Organolépticas: Cor violácea luminosa. Revela no nariz fruta negra, amora e mirtilo, especiarias (canela, pimenta) e tabaco. Sedoso na boca, intensa expressão da fruta, grande elegância e frescor.
Preço: R$99,50
100KM

Detalhes

Carmenere Reserva (Caliterra) 2016

Corpo: De CorpoDe Corpo

Tânicos: Moderadamente TânicoModeradamente Tânico

Acidez: Moderadamente FrescoModeradamente Fresco

Madeira: Com Madeira (a partir de 06 meses)Com Madeira (a partir de 06 meses)

Região: Colchagua

Composição de Castas: 99% Carmenère, 1% Petit Verdot (vinhas 18 anos)

Amadurecimento: 7-9 meses em barricas de 2ª-3ª passagens para 30% do vinho.

Estimativa de Guarda: 4-5 anos

Temperatura de Serviço: 16-18°C

Características Climaticas: Mediterrânico. Invernos frios e chuvosos. Tardes calorosas, com brisas vindas do Pacífico, que geram noites geladas e com frequente neblina matinal.

Características do Solo: Solos pedregosos, de origem granítica.

Elaboração: Vinificado em tanques de inox com temperatura controlada (26-28°C). Inoculação de leveduras. Maceração de 15-22 dias. Malolática completa. Amadurecimento.

Fechamento com Tampa de Rosca: N

Diretrizes Enogastronômicas: Guisado de coelho; Costeletas de porco glaçadas ao molho barbecue; Filé mignon em crosta de ervas sob redução de vinho tinto e especiarias.

Premiações mais Relevantes:

Classificação Legal: Colchagua D.O.

Informação Adicional

tipo_bebida Vinho
safra 2016
composicao_casta 99% Carmenère, 1% Petit Verdot (vinhas 18 anos)
composicao_fruta Não
amadurecimento 7-9 meses em barricas de 2ª-3ª passagens para 30% do vinho.
temperatura_servico 16-18°C
premiacao_relevante Não
corpo De Corpo
caracteristica_climatica Mediterrânico. Invernos frios e chuvosos. Tardes calorosas, com brisas vindas do Pacífico, que geram noites geladas e com frequente neblina matinal.
nome_comercial_vinho Caliterra Carménère Reserva 2016 (750ml)
0Produtor N/A
descricao_site N/A
madeira Com Madeira (a partir de 06 meses)
acidez Moderadamente Fresco
tanico Moderadamente Tânico
estado_evolucao Beber ou Guardar
estado_evolucao N/A
classif Tinto
Região Colchagua
Produtores Caliterra
Tipo Vinhos
descricao_site_completa N/A
caracteristica_solo Solos pedregosos, de origem granítica.
elaboracao Vinificado em tanques de inox com temperatura controlada (26-28°C). Inoculação de leveduras. Maceração de 15-22 dias. Malolática completa. Amadurecimento.
caracteristicas_organolep Cor violácea luminosa. Revela no nariz fruta negra, amora e mirtilo, especiarias (canela, pimenta) e tabaco. Sedoso na boca, intensa expressão da fruta, grande elegância e frescor.
País Chile
harmonizacao_charuto Não
fruta N/A
uva Carménère, Petit Verdot
grupo Bebidas Importadas
aplicacao Não
nome Carmenere Reserva (Caliterra) 2016
nome_compacto Carmenere Reserva 2016
fechamento_tampa_rosca N
classificacao_legal Colchagua D.O.
diretrizes_enogastronomica Guisado de coelho; Costeletas de porco glaçadas ao molho barbecue; Filé mignon em crosta de ervas sob redução de vinho tinto e especiarias.
estimativa_guarda 4-5 anos
nome_comercial Carmenere Reserva (Caliterra) 2016
detalhamento_regiao Vale de Colchagua - Seleção de vários vinhedos.
Leve / Intenso N/A
Seco / Doce N/A
Macio / Ácido N/A
Suave / Tânico N/A
Plano (Wine Club) N/A

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Produto: Caliterra Carménère Reserva 2016 (750ml)

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