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Brunel Père et Fils Cairanne 2015 (750ml) - 00118915

SKU - 00118915
Origem da informação:
Produtor: Brunel Père et Fils
Classificação: Tinto
Uva: 55% Grenache, 45% Syrah
País: França
Caracteristicas Organolépticas: Coloração rubi profunda. O olfato é expressivo de cassis e ameixa madura, alcaçuz, ervas mediterrâneas e fundo a couro. Aveludado, recheado de taninos sedosos, quente e muito longo no final de prova.
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Detalhes

Cairanne (Brunel) 2015

Corpo: RobustoRobusto

Tânicos: Moderadamente TânicoModeradamente Tânico

Acidez: Moderadamente FrescoModeradamente Fresco

Madeira: Com Madeira (a partir de 06 meses)Com Madeira (a partir de 06 meses)

Região: Rhône Nord, Rhône Sud e Languedoc

Composição de Castas: 55% Grenache, 45% Syrah

Amadurecimento: Em barricas de carvalho francês de 2° a 6° usos.

Estimativa de Guarda: 8 anos

Temperatura de Serviço: 16°C

Características Climaticas: Clima mediterrâneo, com vinhedos plantados em ladeiras, que servem como escudo, barrando a ação mais devastadora do vento Mistral.

Características do Solo: Solos pedregosos e de argila vermelha na superfície. Subsoslo de rocha sedimentar (arenito).

Elaboração: Intenso trabalho no vinhedo, de concepção orgânica, com videiras de 40 anos de idade média. Colheita estritamente manual, muito seletiva. Desengace total ou parcial, segundo a variedade e o bloco de vinhedo. Rompimento das uvas. Fermentação com controle de temperatura e "pigeage". Malolática realizada de forma espontânea.

Fechamento com Tampa de Rosca: N

Diretrizes Enogastronômicas: Cubos de cordeiro lentamente cozidos com ameixas secas, amêndoas e ervas da Provença; Caça de pêlo em úmido; Estufados provençais.

Premiações mais Relevantes:

Classificação Legal: Cairanne A.O.C.

Informação Adicional

tipo_bebida Vinho
safra 2015
composicao_casta 55% Grenache, 45% Syrah
composicao_fruta Não
amadurecimento Em barricas de carvalho francês de 2° a 6° usos.
temperatura_servico 16°C
premiacao_relevante Não
corpo Robusto
caracteristica_climatica Clima mediterrâneo, com vinhedos plantados em ladeiras, que servem como escudo, barrando a ação mais devastadora do vento Mistral.
nome_comercial_vinho Brunel Père et Fils Cairanne 2015 (750ml)
0Produtor N/A
descricao_site N/A
madeira Com Madeira (a partir de 06 meses)
acidez Moderadamente Fresco
tanico Moderadamente Tânico
estado_evolucao Beber ou Guardar
estado_evolucao N/A
classif Tinto
Região Rhône Nord, Rhône Sud e Languedoc
Produtores Brunel Père et Fils
Tipo Vinhos
descricao_site_completa N/A
caracteristica_solo Solos pedregosos e de argila vermelha na superfície. Subsoslo de rocha sedimentar (arenito).
elaboracao Intenso trabalho no vinhedo, de concepção orgânica, com videiras de 40 anos de idade média. Colheita estritamente manual, muito seletiva. Desengace total ou parcial, segundo a variedade e o bloco de vinhedo. Rompimento das uvas. Fermentação com controle de temperatura e "pigeage". Malolática realizada de forma espontânea.
caracteristicas_organolep Coloração rubi profunda. O olfato é expressivo de cassis e ameixa madura, alcaçuz, ervas mediterrâneas e fundo a couro. Aveludado, recheado de taninos sedosos, quente e muito longo no final de prova.
País França
harmonizacao_charuto Não
fruta N/A
uva Grenache (Garnacha), Syrah, Shiraz
grupo Bebidas Importadas
aplicacao Não
nome Cairanne (Brunel) 2015
nome_compacto Cairanne 2015
fechamento_tampa_rosca N
classificacao_legal Cairanne A.O.C.
diretrizes_enogastronomica Cubos de cordeiro lentamente cozidos com ameixas secas, amêndoas e ervas da Provença; Caça de pêlo em úmido; Estufados provençais.
estimativa_guarda 8 anos
nome_comercial Cairanne (Brunel) 2015
detalhamento_regiao Rhône - Rhône Sud - Côtes du Rhône - Cairanne
Sobre o produtor N/A
Leve / Intenso N/A
Seco / Doce N/A
Macio / Ácido N/A
Suave / Tânico N/A
Plano (Wine Club) N/A

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Produto: Brunel Père et Fils Cairanne 2015 (750ml)

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