Sem estoque

Produto fora de estoque, Informe seu email para saber quando entrar em estoque

E-mail

De Martino Cabernet Sauvignon Reserva Legado 2015 (750ml) - 00010615

SKU - 00010615
Origem da informação:
Produtor: De Martino
Classificação: Tinto
Uva: 100% Cabernet Sauvignon
País: Chile
Caracteristicas Organolépticas: Coloração rubi intensa, halo violáceo luminoso. Muita pureza nos aromas de cassis, páprica, pimenta preta e tons balsâmicos. O ataque em boca é firme, cheio de frescor, num perfil prazeroso. Excelente persistência.
Sem Estoque

Detalhes

Cabernet Sauvignon Gran Res. Legado (De Martino) 2015

Corpo: RobustoRobusto

Tânicos: Moderadamente TânicoModeradamente Tânico

Acidez: Moderadamente FrescoModeradamente Fresco

Madeira: Com Madeira (a partir de 06 meses)Com Madeira (a partir de 06 meses)

Região: Maipo

Composição de Castas: 100% Cabernet Sauvignon

Amadurecimento: 12 meses em barricas de carvalho francês.

Estimativa de Guarda: 7 anos

Temperatura de Serviço: 16-18°C

Características Climaticas: Clima temperado, com verão seco e caloroso entre os meses de dezembro a março, com uma temperatura média de 25°C. As chuvas concentram-se entre abril e setembro, com uma média de 330mm. Maipo Bajo fica a 550m de altitude aproximadamente e distante 50km do Oceano Pacífico.

Características do Solo: Argilo-arenoso com excelente drenagem e baixa fertilidade.

Elaboração: Colheita manual no ponto ótimo de maturidade/acidez. Com videiras atingindo o grau máximo de produtividade de 2kgs por pé. Desengace e fermentação em tanques de inox com tempertaura controlada à 28ºC. Maceração pós-fermentativa com as cascas.

Fechamento com Tampa de Rosca: N

Diretrizes Enogastronômicas: Costeletas de cordeiro na brasa; Estufado de carne caça, com azeitonas, ervas e especiarias; Marreco selvagem assado servido sobre cogumelos salteados.

Premiações mais Relevantes:

Classificação Legal:

Informação Adicional

tipo_bebida Vinho
safra 2015
composicao_casta 100% Cabernet Sauvignon
composicao_fruta Não
amadurecimento 12 meses em barricas de carvalho francês.
temperatura_servico 16-18°C
premiacao_relevante Não
corpo Robusto
caracteristica_climatica Clima temperado, com verão seco e caloroso entre os meses de dezembro a março, com uma temperatura média de 25°C. As chuvas concentram-se entre abril e setembro, com uma média de 330mm. Maipo Bajo fica a 550m de altitude aproximadamente e distante 50km do Oceano Pacífico.
nome_comercial_vinho De Martino Cabernet Sauvignon Reserva Legado 2015 (750ml)
0Produtor N/A
descricao_site N/A
madeira Com Madeira (a partir de 06 meses)
acidez Moderadamente Fresco
tanico Moderadamente Tânico
estado_evolucao Beber ou Guardar
estado_evolucao N/A
classif Tinto
Região Maipo
Produtores De Martino
Tipo Vinhos
descricao_site_completa N/A
caracteristica_solo Argilo-arenoso com excelente drenagem e baixa fertilidade.
elaboracao Colheita manual no ponto ótimo de maturidade/acidez. Com videiras atingindo o grau máximo de produtividade de 2kgs por pé. Desengace e fermentação em tanques de inox com tempertaura controlada à 28ºC. Maceração pós-fermentativa com as cascas.
caracteristicas_organolep Coloração rubi intensa, halo violáceo luminoso. Muita pureza nos aromas de cassis, páprica, pimenta preta e tons balsâmicos. O ataque em boca é firme, cheio de frescor, num perfil prazeroso. Excelente persistência.
País Chile
harmonizacao_charuto Não
fruta N/A
uva Cabernet Sauvignon, Merlot
grupo Bebidas Importadas
aplicacao Não
nome Cabernet Sauvignon Gran Res. Legado (De Martino) 2015
nome_compacto Cab. Sauvig. Gran Res. Legado 2015
fechamento_tampa_rosca N
classificacao_legal Não
diretrizes_enogastronomica Costeletas de cordeiro na brasa; Estufado de carne caça, com azeitonas, ervas e especiarias; Marreco selvagem assado servido sobre cogumelos salteados.
estimativa_guarda 7 anos
nome_comercial Cabernet Sauvignon Gran Res. Legado (De Martino) 2015
detalhamento_regiao Valle del Maipo - Maipo Bajo - Isla de Maipo
Leve / Intenso N/A
Seco / Doce N/A
Macio / Ácido N/A
Suave / Tânico N/A
Plano (Wine Club) N/A

Avaliações

Queremos saber sua opinião

Produto: De Martino Cabernet Sauvignon Reserva Legado 2015 (750ml)

Como você avalia este produto? *

Preço
0/5
Qualidade
0/5