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Terranoble Estate Cabernet Sauvignon 2017 (750ml) - 00027617

SKU - 00027617
Origem da informação:
Produtor: Terranoble
Classificação: Tinto
Uva: 100% Cabernet Sauvignon
País: Chile
Caracteristicas Organolépticas: Coloração rubi intensa. Revela frutas vermelhas, tabaco e chocolate, sobre leves aportes de carvalho. Sensações de frutas frescas na boca, taninos polidos e agradável final.
Preço: R$61,10
62KM

Detalhes

2017

Corpo: De CorpoDe Corpo

Tânicos: Moderadamente TânicoModeradamente Tânico

Acidez: Moderadamente FrescoModeradamente Fresco

Madeira: Pouca Presença de MadeiraPouca Presença de Madeira

Região: Maule

Composição de Castas: 100% Cabernet Sauvignon

Amadurecimento: Em tanques de aço inoxidável (75% do vinho) e carvalho americano (25%).

Estimativa de Guarda: 4 anos

Temperatura de Serviço: 16°C

Características Climaticas: De padrão mediterrânico; Pluviometria anual: 735mm; Período de amadurecimento oportunamente quente e seco.

Características do Solo: Solos aluviais, relativamente pobres em matéria orgânica.

Elaboração: Produtividade de 10 toneladas de uva por hectare. Colheita manual. As uvas foram desengaçadas, prensadas e resfriadas a 10°C. Depois de 4 dias de crio-maceração, o mosto foi fermentado a 25°C durante 6 dias, e sofreu uma maceração pós-fermentativa por mais 5 dias. O vinho de prensa foi então incorporado ao vinho gota para dar mais estrutura.

Fechamento com Tampa de Rosca: N

Diretrizes Enogastronômicas: Vinho muito versátil: churrasco, lombo de porco assado, aves assadas, massas com molhos cremosos e ragùs, queijos de massa cozida.

Premiações mais Relevantes:

Classificação Legal:

Informação Adicional

tipo_bebida Vinho
safra 2017
composicao_casta 100% Cabernet Sauvignon
composicao_fruta Não
amadurecimento Em tanques de aço inoxidável (75% do vinho) e carvalho americano (25%).
temperatura_servico 16°C
premiacao_relevante Não
corpo De Corpo
caracteristica_climatica De padrão mediterrânico; Pluviometria anual: 735mm; Período de amadurecimento oportunamente quente e seco.
nome_comercial_vinho Terranoble Estate Cabernet Sauvignon 2017 (750ml)
0Produtor N/A
descricao_site N/A
madeira Pouca Presença de Madeira
acidez Moderadamente Fresco
tanico Moderadamente Tânico
estado_evolucao Beber
estado_evolucao N/A
classif Tinto
Região Maule
Produtores Terranoble
Tipo Vinhos
descricao_site_completa N/A
caracteristica_solo Solos aluviais, relativamente pobres em matéria orgânica.
elaboracao Produtividade de 10 toneladas de uva por hectare. Colheita manual. As uvas foram desengaçadas, prensadas e resfriadas a 10°C. Depois de 4 dias de crio-maceração, o mosto foi fermentado a 25°C durante 6 dias, e sofreu uma maceração pós-fermentativa por mais 5 dias. O vinho de prensa foi então incorporado ao vinho gota para dar mais estrutura.
caracteristicas_organolep Coloração rubi intensa. Revela frutas vermelhas, tabaco e chocolate, sobre leves aportes de carvalho. Sensações de frutas frescas na boca, taninos polidos e agradável final.
País Chile
harmonizacao_charuto Não
fruta N/A
uva Cabernet Sauvignon
grupo Bebidas Importadas
aplicacao Não
nome Cab. Sauvignon Estate (Terranoble) 2017
nome_compacto Cab. Sauvignon 2017
fechamento_tampa_rosca N
classificacao_legal Não
diretrizes_enogastronomica Vinho muito versátil: churrasco, lombo de porco assado, aves assadas, massas com molhos cremosos e ragùs, queijos de massa cozida.
estimativa_guarda 4 anos
nome_comercial 2017
detalhamento_regiao Maule
Sobre o produtor N/A
Leve / Intenso N/A
Seco / Doce N/A
Macio / Ácido N/A
Suave / Tânico N/A
Plano (Wine Club) N/A

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Produto: Terranoble Estate Cabernet Sauvignon 2017 (750ml)

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