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Terranoble Cabernet Sauvignon 2016 (375ml) - 00028816

SKU - 00028816
Origem da informação:
Produtor: Terranoble
Classificação: Tinto
Uva: 100% Cabernet Sauvignon
País: Chile
Caracteristicas Organolépticas: Coloração rubi intensa. Revela frutas vermelhas, tabaco e chocolate, sobre leves aportes de carvalho. Sensações de frutas frescas na boca, taninos polidos e agradável final.
Preço: R$31,60
32KM

Detalhes

Cab. Sauvignon 375ml (Terranoble) 2016

Corpo: De CorpoDe Corpo

Tânicos: Moderadamente TânicoModeradamente Tânico

Acidez: Moderadamente FrescoModeradamente Fresco

Madeira: Pouca Presença de MadeiraPouca Presença de Madeira

Região: Maule

Composição de Castas: 100% Cabernet Sauvignon

Amadurecimento: Em tanques de inoxidável (75% do vinho) e carvalho americano (25%)

Estimativa de Guarda: 4 anos

Temperatura de Serviço: 16°C

Características Climaticas: Clima seco, caracterizado pelas noites frias e dias quentes e luminosos, na fase de amadurecimento da uva. Zona II na escala de Winkler (moderadamente fria), embora as uvas para este vinho provenham de uma localidade mais quente do Maule, Pencahue.

Características do Solo: solos aluviais, relativamente pobres em matéria orgânica.

Elaboração: Produtividade de 10 toneladas de uva por hectare. Colheita manual. As uvas foram desengaçadas, prensadas e resfriadas a 10°C. Depois de 4 dias de crio-maceração, o mosto foi fermentado a 25°C durante 6 dias, e sofreu uma maceração pós-fermentativa por mais 5 dias. O vinho de prensa foi então incorporado ao vinho gota para dar mais estrutura.

Fechamento com Tampa de Rosca: N

Diretrizes Enogastronômicas: Vinho muito versátil: churrasco, lombo de porco assado, aves assadas, massas com molhos cremosos e ragùs, queijos de massa cozida.

Premiações mais Relevantes:

Classificação Legal:

Informação Adicional

0Produtor N/A
safra 2016
tipo_bebida Vinho
composicao_casta 100% Cabernet Sauvignon
composicao_fruta Não
amadurecimento Em tanques de inoxidável (75% do vinho) e carvalho americano (25%)
Região Maule
nome_comercial_vinho Terranoble Cabernet Sauvignon 2016 (375ml)
estado_evolucao Beber
tanico Moderadamente Tânico
corpo De Corpo
descricao_site_completa N/A
acidez Moderadamente Fresco
descricao_site N/A
madeira Pouca Presença de Madeira
classif Tinto
caracteristica_solo solos aluviais, relativamente pobres em matéria orgânica.
nome Cab. Sauvignon 375ml (Terranoble) 2016
nome_compacto Cab. Sauv. 375ml 2016
nome_comercial Cab. Sauvignon 375ml (Terranoble) 2016
aplicacao Não
grupo Bebidas Importadas
estado_evolucao N/A
fruta N/A
uva Cabernet Sauvignon
detalhamento_regiao Maule
harmonizacao_charuto Não
elaboracao Produtividade de 10 toneladas de uva por hectare. Colheita manual. As uvas foram desengaçadas, prensadas e resfriadas a 10°C. Depois de 4 dias de crio-maceração, o mosto foi fermentado a 25°C durante 6 dias, e sofreu uma maceração pós-fermentativa por mais 5 dias. O vinho de prensa foi então incorporado ao vinho gota para dar mais estrutura.
País Chile
caracteristica_climatica Clima seco, caracterizado pelas noites frias e dias quentes e luminosos, na fase de amadurecimento da uva. Zona II na escala de Winkler (moderadamente fria), embora as uvas para este vinho provenham de uma localidade mais quente do Maule, Pencahue.
caracteristicas_organolep Coloração rubi intensa. Revela frutas vermelhas, tabaco e chocolate, sobre leves aportes de carvalho. Sensações de frutas frescas na boca, taninos polidos e agradável final.
fechamento_tampa_rosca N
estimativa_guarda 4 anos
diretrizes_enogastronomica Vinho muito versátil: churrasco, lombo de porco assado, aves assadas, massas com molhos cremosos e ragùs, queijos de massa cozida.
classificacao_legal Não
premiacao_relevante Não
temperatura_servico 16°C
Tipo Vinhos
Produtores Terranoble
Plano (Wine Club) N/A

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Produto: Terranoble Cabernet Sauvignon 2016 (375ml)

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