Em estoque

Caprili Brunello di Montalcino 2013 (750ml) - 00051213

SKU - 00051213
Origem da informação:
Produtor: Caprili
Classificação: Tinto
Uva: 100% Sangiovese Grosso (Brunello)
País: Itália
Caracteristicas Organolépticas: Coloração rubi com nuance granada. Maduro no olfato, amplamente frutado trazendo cereja madura, folha de tabaco, húmus, alcaçuz e especiarias, além de leve toque etéreo e resinoso. Impecável balanço, quente, longuíssimo final.
Preço: R$513,50
514KM

Detalhes

Brunello di Montalcino (Caprili) 2013

Corpo: RobustoRobusto

Tânicos: TânicoTânico

Acidez: Moderadamente FrescoModeradamente Fresco

Madeira: Com Madeira (a partir de 06 meses)Com Madeira (a partir de 06 meses)

Região: Toscana - Montalcino

Composição de Castas: 100% Sangiovese Grosso (Brunello)

Amadurecimento: 36 meses em tonéis de carvalho da Eslavônia com capacidade para 3.000, 4.000 e 6.000 litros.

Estimativa de Guarda: 20 anos

Temperatura de Serviço: 18°C

Características Climaticas: Mediterrâneo moderadamente quente, seco e ventilado, com longa estação de amadurecimento das uvas.

Características do Solo: Solos calcários, com sílica e outros minerais. Textura grosseira e muito pedregosa.

Elaboração: Densidade de 4.000 plantas/ha; Rendimento médio 40 hl/ha; Fermentação tradicional; Tempo total de encubação 25 dias; Amadurecimento em grandes tonéis de carvalho; Permanência mínima de 4 meses em garrafa antes da comercialização.

Fechamento com Tampa de Rosca: N

Diretrizes Enogastronômicas: Grandes peças de carne assadas. Caça em preparações em úmido com especiarias. Javali braseado servido com polenta. Tagliatelle com ragù de marreco e azeitonas pretas secas. Queijos curados de massa dura.

Premiações mais Relevantes:

Classificação Legal: Brunello di Montalcino D.O.C.G.

Informação Adicional

tipo_bebida Vinho
safra 2013
composicao_casta 100% Sangiovese Grosso (Brunello)
composicao_fruta Não
amadurecimento 36 meses em tonéis de carvalho da Eslavônia com capacidade para 3.000, 4.000 e 6.000 litros.
temperatura_servico 18°C
premiacao_relevante Não
corpo Robusto
caracteristica_climatica Mediterrâneo moderadamente quente, seco e ventilado, com longa estação de amadurecimento das uvas.
nome_comercial_vinho Caprili Brunello di Montalcino 2013 (750ml)
0Produtor N/A
descricao_site N/A
madeira Com Madeira (a partir de 06 meses)
acidez Moderadamente Fresco
tanico Tânico
estado_evolucao Beber ou Guardar
estado_evolucao N/A
classif Tinto
Região Toscana - Montalcino
Produtores Caprili
Tipo Vinhos
descricao_site_completa N/A
caracteristica_solo Solos calcários, com sílica e outros minerais. Textura grosseira e muito pedregosa.
elaboracao Densidade de 4.000 plantas/ha; Rendimento médio 40 hl/ha; Fermentação tradicional; Tempo total de encubação 25 dias; Amadurecimento em grandes tonéis de carvalho; Permanência mínima de 4 meses em garrafa antes da comercialização.
caracteristicas_organolep Coloração rubi com nuance granada. Maduro no olfato, amplamente frutado trazendo cereja madura, folha de tabaco, húmus, alcaçuz e especiarias, além de leve toque etéreo e resinoso. Impecável balanço, quente, longuíssimo final.
País Itália
harmonizacao_charuto Não
fruta N/A
uva Sangiovese
grupo Bebidas Importadas
aplicacao Não
nome Brunello di Montalcino (Caprili) 2013
nome_compacto Brunello di Montalcino 2013
fechamento_tampa_rosca N
classificacao_legal Brunello di Montalcino D.O.C.G.
diretrizes_enogastronomica Grandes peças de carne assadas. Caça em preparações em úmido com especiarias. Javali braseado servido com polenta. Tagliatelle com ragù de marreco e azeitonas pretas secas. Queijos curados de massa dura.
estimativa_guarda 20 anos
nome_comercial Brunello di Montalcino (Caprili) 2013
detalhamento_regiao Toscana - Montalcino - Santa Restituta - vinhedos de 44 anos de idade (altitude 335m sobre o nível do mar, exposição sudoeste e sul, direcionando-se a
Sobre o produtor N/A
Leve / Intenso N/A
Seco / Doce N/A
Macio / Ácido N/A
Suave / Tânico N/A
Plano (Wine Club) N/A

Avaliações

Queremos saber sua opinião

Produto: Caprili Brunello di Montalcino 2013 (750ml)

Como você avalia este produto? *

Qualidade
0/5
Preço
0/5