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Bouza Tannat Pan de Azucar 2021

Referência: 00236921
Elaborado em Maldonado, região costeira beneficiada por ventos marítimos frescos, resultando em vinhos mais frescos e elegantes. Nariz potente com ameixa e marmelo, também baunilha, especiarias, couro e torrefação. Na boca é encorpado, equilibrado e persistente. Robusto em estrutura que o credencia a melhorar por vários anos.
R$ 483,90Ou 4x de R$ 120,97 sem juros.
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Bouza-Tannat-Pan-de-Azucar-2020

Bouza Tannat Pan de Azucar 2021

R$ 483,90Ou 4x de R$ 120,97 sem juros.
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Descrição do produto

Descrição do produto

Elaborado em Maldonado, região costeira beneficiada por ventos marítimos frescos, resultando em vinhos mais frescos e elegantes. Nariz potente com ameixa e marmelo, também baunilha, especiarias, couro e torrefação. Na boca é encorpado, equilibrado e persistente. Robusto em estrutura que o credencia a melhorar por vários anos.

Premiações :

95Descorchados

Dicas para aproveitar o máximo este vinho:

Harmonização

Carnes cozidas lentamente; rabada; ossobuco; cassoulet; costela assada ou ensopado; cozido de javali; queijos de massa dura.

Temperatura de serviço

Servir a 18°C, decantar previamente por uma hora

Estimativa de guarda

12 anos

Mais sobre o processo de produção deste vinho:

Elaboração

Colheita manual, com seleção de uvas grão a grão. Desengace, fermentação a 26°C, maceração por 12 dias, com remontagens e pigeages diários. Amadurecimento em barricas de carvalho francês e americano, durante 13 meses. Estabilização, engarrafamento.

Amadurecimento

13 meses em barricas de carvalho