Sem estoque

Produto fora de estoque, Informe seu email para saber quando entrar em estoque

E-mail

Bouza Merlot Tannat Viñas Viejas 2016 (750ml) - 00030516

SKU - 00030516
Origem da informação:
Produtor: Bouza
Classificação: Tinto
Uva: 60% Merlot, 40% Tannat (Vinhas 35-45 anos)
País: Uruguai
Caracteristicas Organolépticas: Cor rubi com traços purpúreos. Une a fruta madura do Merlot (ameixa) com o especiado e o lado selvagem do Tannat, além de flores, especiarias e couro. Na boca está todo em harmonia, com taninos amistosos, gastronômicos, boa persistência.
Sem Estoque

Corpo: RobustoRobusto

Tânicos: Moderadamente TânicoModeradamente Tânico

Acidez: Moderadamente FrescoModeradamente Fresco

Madeira: Com Madeira (a partir de 06 meses)Com Madeira (a partir de 06 meses)

Região: Montevideo

Composição de Castas: 60% Merlot, 40% Tannat (Vinhas 35-45 anos)

Amadurecimento: 8 meses em barricas de carvalho francês.

Estimativa de Guarda: 6 anos

Temperatura de Serviço: 16°C; Decantar e servir.

Características Climaticas: Estações bem definidas: verões secos e ensolarados, invernos chuvosos e não muito frios, primaveras e outonos brandos e agradáveis. Forte influência do Oceano Atlântico e do Rio de la Plata, que mitigam as altas temperaturas de verão (máximo de 35°C).

Características do Solo: Solos limosos e argilosos, com alta percentagem de calcário.

Elaboração: Vindima manual; Rendimento de 35 hl/ha; Seleção manual de uva grão por grão; Fermentação controlada a 26°C, com duas remontagens e uma pigéage diárias; Amadurecimento.

Fechamento com Tampa de Rosca: N

Diretrizes Enogastronômicas: Carne de porco confitada na própria gordura; Risotto com speck e cogumelos; Caçarola de galinhola à camponesa; Queijos em média cura.

Premiações mais Relevantes:

Classificação Legal: V.C.P.

Avaliações

Queremos saber sua opinião

Produto: Bouza Merlot Tannat Viñas Viejas 2016 (750ml)

Como você avalia este produto? *

Preço
0/5
Qualidade
0/5