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Bouza Albariño 2017 (750ml) - 00030717

SKU - 00030717
Origem da informação:
Produtor: Bouza
Classificação: Branco
Uva: 100% Albariño (cepas provenientes da Galícia).
País: Uruguai
Caracteristicas Organolépticas: Cor palha delicada, ligeiros reflexos esverdeados. Exuberante, com limão, pêra, damasco, flores e leve toque amanteigado. De médio corpo, ataque fresco com acidez correta e agradável. Complexo e de muita personalidade.
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Detalhes

Albarinho (Bodega Bouza) 2017

Corpo: De CorpoDe Corpo

Tânicos: Sem TânicoSem Tânico

Acidez: FrescoFresco

Madeira: Pouca Presença de MadeiraPouca Presença de Madeira

Região: Montevideo

Composição de Castas: 100% Albariño (cepas provenientes da Galícia).

Amadurecimento: 4 meses sobre as lias finas.

Estimativa de Guarda: 5 anos.

Temperatura de Serviço: 10-12°C

Características Climaticas: Estações bem definidas: verões secos e ensolarados, invernos chuvosos e não muito frios, primaveras e outonos brandos e agradáveis. Forte influência do Oceano Atlântico e do Rio de la Plata, que mitigam as altas temperaturas de verão (máximo de 35°C).

Características do Solo: Solos limosos e argilosos, com alta percentagem de calcário.

Elaboração: Colheita manual entre 15 e 19 de fevereiro em excelente estágio de amadurecimento. Maceração pré-fermentativa a 8°C por 5 horas. Decantação a 10°C. Fermentação em cubas de aço inox e barricas (10%). Amadurecimento. Estabilização natural sem clarificantes.

Fechamento com Tampa de Rosca: S

Diretrizes Enogastronômicas: Brandade de bacalhau. Cauda de lagostins gratinados. Moqueca baiana. Carré de tambaqui envelopado com bacon e grelhado na brasa.

Premiações mais Relevantes:

Classificação Legal: V.C.P.

Informação Adicional

tipo_bebida Vinho
safra 2017
composicao_casta 100% Albariño (cepas provenientes da Galícia).
composicao_fruta Não
amadurecimento 4 meses sobre as lias finas.
temperatura_servico 10-12°C
premiacao_relevante Não
corpo De Corpo
caracteristica_climatica Estações bem definidas: verões secos e ensolarados, invernos chuvosos e não muito frios, primaveras e outonos brandos e agradáveis. Forte influência do Oceano Atlântico e do Rio de la Plata, que mitigam as altas temperaturas de verão (máximo de 35°C).
nome_comercial_vinho Bouza Albariño 2017 (750ml)
0Produtor N/A
descricao_site N/A
madeira Pouca Presença de Madeira
acidez Fresco
tanico Sem Tânico
estado_evolucao Beber ou Guardar
estado_evolucao N/A
classif Branco
Região Montevideo
Produtores Bouza
Tipo Vinhos
descricao_site_completa N/A
caracteristica_solo Solos limosos e argilosos, com alta percentagem de calcário.
elaboracao Colheita manual entre 15 e 19 de fevereiro em excelente estágio de amadurecimento. Maceração pré-fermentativa a 8°C por 5 horas. Decantação a 10°C. Fermentação em cubas de aço inox e barricas (10%). Amadurecimento. Estabilização natural sem clarificantes.
caracteristicas_organolep Cor palha delicada, ligeiros reflexos esverdeados. Exuberante, com limão, pêra, damasco, flores e leve toque amanteigado. De médio corpo, ataque fresco com acidez correta e agradável. Complexo e de muita personalidade.
País Uruguai
harmonizacao_charuto Não
fruta N/A
uva Alvarinho
grupo Bebidas Importadas
aplicacao Não
nome Albarinho (Bodega Bouza) 2017
nome_compacto Albarinho (Bodega Bouza) 2017
fechamento_tampa_rosca S
classificacao_legal V.C.P.
diretrizes_enogastronomica Brandade de bacalhau. Cauda de lagostins gratinados. Moqueca baiana. Carré de tambaqui envelopado com bacon e grelhado na brasa.
estimativa_guarda 5 anos.
nome_comercial Albarinho (Bodega Bouza) 2017
detalhamento_regiao Vinhedos localizados em Canelones - Las Violetas e Montevideo - Melilla.
Sobre o produtor N/A
Leve / Intenso N/A
Seco / Doce N/A
Macio / Ácido N/A
Suave / Tânico N/A
Plano (Wine Club) N/A

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Produto: Bouza Albariño 2017 (750ml)

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