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Bodegas Muñoz Reserva de la Familia VT de Castilla 2011 (750ml) - 00029911

SKU - 00029911
Origem da informação:
Produtor: Bodegas Muñoz - Artero
Classificação: Tinto
Uva: 100% Tempranillo (vinhas com mais de 30 anos)
País: Espanha
Caracteristicas Organolépticas: Brilhante na cor rubi, com ligeira evolução. No nariz alterna entre a fruta madura (amora, cereja), menta, coco tostado e louro. Na boca está muito sedoso, integrado, com longo final.
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Detalhes

Finca Munoz Barrel Aged (Bodegas Munoz) 2011

Corpo: RobustoRobusto

Tânicos: Moderadamente TânicoModeradamente Tânico

Acidez: Moderadamente FrescoModeradamente Fresco

Madeira: Com Madeira (a partir de 06 meses)Com Madeira (a partir de 06 meses)

Região: La Mancha

Composição de Castas: 100% Tempranillo (vinhas com mais de 30 anos)

Amadurecimento: 6 meses em barricas de carvalho americano e francês de 2ª-4ª passagens.

Estimativa de Guarda: 8 anos

Temperatura de Serviço: 16-18°C

Características Climaticas: O clima é continental extremo, com temperaturas que oscilam entre os 40/45°C no verão e -10/12°C no inverno. A pluviosidade é baixíssima, com média anual de 375mm. O terreno é plano e os vinhedos situam-se a 700m de altitude.

Características do Solo: Solos com composição argilo-calcária de pouca profundidade e baixa fertilidade.

Elaboração: Vindima manual. Desengaço e prensagem. A fermentação-maceração ocorre por 10-15 dias a 25°C. Amadurecimento. Envelhecimento mínimo de 3 meses antes da venda.

Fechamento com Tampa de Rosca: N

Diretrizes Enogastronômicas: Excelente para pratos com trufa. Caças em geral em longa cocção. Cordeiro assado com alecrim. Risotto de abóbora e carne seca.

Premiações mais Relevantes: GUÍA PEÑIN: 88 Pontos.

Classificação Legal: Vino de la Tierra de Castilla

Informação Adicional

0Produtor N/A
safra 2011
tipo_bebida Vinho
composicao_casta 100% Tempranillo (vinhas com mais de 30 anos)
composicao_fruta Não
amadurecimento 6 meses em barricas de carvalho americano e francês de 2ª-4ª passagens.
Região La Mancha
nome_comercial_vinho Bodegas Muñoz Reserva de la Familia VT de Castilla 2011 (750ml)
estado_evolucao Beber ou Guardar
tanico Moderadamente Tânico
corpo Robusto
descricao_site_completa N/A
acidez Moderadamente Fresco
descricao_site N/A
madeira Com Madeira (a partir de 06 meses)
classif Tinto
caracteristica_solo Solos com composição argilo-calcária de pouca profundidade e baixa fertilidade.
nome Finca Munoz Barrel Aged (Bodegas Munoz) 2011
nome_compacto Finca Munoz Barrel Aged 2011
nome_comercial Finca Munoz Barrel Aged (Bodegas Munoz) 2011
aplicacao Não
grupo Bebidas Importadas
estado_evolucao N/A
fruta N/A
uva Tempranillo (Tinta Roriz ou Aragonez)
detalhamento_regiao La Mancha
harmonizacao_charuto Não
elaboracao Vindima manual. Desengaço e prensagem. A fermentação-maceração ocorre por 10-15 dias a 25°C. Amadurecimento. Envelhecimento mínimo de 3 meses antes da venda.
País Espanha
caracteristica_climatica O clima é continental extremo, com temperaturas que oscilam entre os 40/45°C no verão e -10/12°C no inverno. A pluviosidade é baixíssima, com média anual de 375mm. O terreno é plano e os vinhedos situam-se a 700m de altitude.
caracteristicas_organolep Brilhante na cor rubi, com ligeira evolução. No nariz alterna entre a fruta madura (amora, cereja), menta, coco tostado e louro. Na boca está muito sedoso, integrado, com longo final.
fechamento_tampa_rosca N
estimativa_guarda 8 anos
diretrizes_enogastronomica Excelente para pratos com trufa. Caças em geral em longa cocção. Cordeiro assado com alecrim. Risotto de abóbora e carne seca.
classificacao_legal Vino de la Tierra de Castilla
premiacao_relevante GUÍA PEÑIN: 88 Pontos.
temperatura_servico 16-18°C
Tipo Vinhos
Produtores Bodegas Muñoz - Artero
Plano (Wine Club) N/A

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Produto: Bodegas Muñoz Reserva de la Familia VT de Castilla 2011 (750ml)

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