Sem estoque

Produto fora de estoque, Informe seu email para saber quando entrar em estoque

E-mail

Bodegas del Jalón Punto y Seguido 2009 (750ml) - 00200609

SKU - 00200609
Origem da informação:
Produtor: Bodegas del Jalón
Classificação: Tinto
Uva: 100% Garnacha (Vinhas Velhas)
País: Espanha
Caracteristicas Organolépticas: Cor rubi não muito concentrada. Conquistador, apontando muitas ervas mediterrâneas, figo e cereja passa, especiarias e húmus, muito rico! Encorpado, certa firmeza nos taninos nobilíssimos. Largo fim-de-boca.
Sem Estoque

Corpo: De CorpoDe Corpo

Tânicos: Moderadamente TânicoModeradamente Tânico

Acidez: Moderadamente FrescoModeradamente Fresco

Madeira: Com Madeira (a partir de 06 meses)Com Madeira (a partir de 06 meses)

Região: Zaragoza - Calatayud

Composição de Castas: 100% Garnacha (Vinhas Velhas)

Amadurecimento: 11 meses em barricas de carvalho francês e americano.

Estimativa de Guarda: 10 anos

Temperatura de Serviço: 16-18°C. Preferencialmente taça Borgonha

Características Climaticas: Clima semi-árido e seco; invernos frios; Temperatura média anual 12-14°C; Pluviometria anual: 300-550mm; Alta amplitude térmica entre dia-noite; Altitude de 700-1000 m.s.n.m.

Características do Solo: Solos xistosos, mas também com conteúdo calcário.

Elaboração: Vinhas com idade mínima de 40 anos; Condução en vaso; Vindima manual; Rendimento de 2,5 ton/ha; Desengace; Fermentação a 22°C em cubas de aço inox; Maceração de 20 dias; Malolática e amadurecimento em barricas.

Fechamento com Tampa de Rosca: N

Diretrizes Enogastronômicas: Estufados com carne de caça; Presunto Pata Negra; Galinha caipira com quiabo e angu; Sela de cordeiro recheada com tapenade de azeitonas pretas e pasta de alecrim e alho.

Premiações mais Relevantes: ROBERT PARKER: 91 pontos

Classificação Legal: Calatayud D.O.

Informação Adicional

tipo_bebida Vinho
safra 2009
composicao_casta 100% Garnacha (Vinhas Velhas)
composicao_fruta Não
amadurecimento 11 meses em barricas de carvalho francês e americano.
temperatura_servico 16-18°C. Preferencialmente taça Borgonha
premiacao_relevante ROBERT PARKER: 91 pontos
corpo De Corpo
caracteristica_climatica Clima semi-árido e seco; invernos frios; Temperatura média anual 12-14°C; Pluviometria anual: 300-550mm; Alta amplitude térmica entre dia-noite; Altitude de 700-1000 m.s.n.m.
nome_comercial_vinho Bodegas del Jalón Punto y Seguido 2009 (750ml)
0Produtor N/A
descricao_site Não
madeira Com Madeira (a partir de 06 meses)
acidez Moderadamente Fresco
tanico Moderadamente Tânico
estado_evolucao Beber ou Guardar
estado_evolucao N/A
classif Tinto
Região Zaragoza - Calatayud
Produtores Bodegas del Jalón
Tipo Vinhos
descricao_site_completa Não
caracteristica_solo Solos xistosos, mas também com conteúdo calcário.
elaboracao Vinhas com idade mínima de 40 anos; Condução en vaso; Vindima manual; Rendimento de 2,5 ton/ha; Desengace; Fermentação a 22°C em cubas de aço inox; Maceração de 20 dias; Malolática e amadurecimento em barricas.
caracteristicas_organolep Cor rubi não muito concentrada. Conquistador, apontando muitas ervas mediterrâneas, figo e cereja passa, especiarias e húmus, muito rico! Encorpado, certa firmeza nos taninos nobilíssimos. Largo fim-de-boca.
País Espanha
harmonizacao_charuto Não
fruta Não
uva Grenache (Garnacha)
grupo Bebidas Importadas
aplicacao Não
nome Punto y Seguido (Jalon) Calix 2009
nome_compacto Punto y Seguido 2009
fechamento_tampa_rosca N
classificacao_legal Calatayud D.O.
diretrizes_enogastronomica Estufados com carne de caça; Presunto Pata Negra; Galinha caipira com quiabo e angu; Sela de cordeiro recheada com tapenade de azeitonas pretas e pasta de alecrim e alho.
estimativa_guarda 10 anos
nome_comercial Não
detalhamento_regiao Zaragoza - Calatayud - Vinhedos de 40-100 anos localizados em Alarba, Acered e Castejón de Alarba.
Leve / Intenso N/A
Seco / Doce N/A
Macio / Ácido N/A
Suave / Tânico N/A

Avaliações

Queremos saber sua opinião

Produto: Bodegas del Jalón Punto y Seguido 2009 (750ml)

Como você avalia este produto? *

Qualidade
0/5
Preço
0/5