Vinhos e suas combinações #Harmoneasy
Tá querendo uma pra combinar um prato delicioso com um vinho igualmente incrível? A Decanter Easy tá aqui pra #descomplicar a sua vida! E não pense que fazer a harmonização dos pratos com o vinho é perda de tempo, tá? Como diz nosso querido Renato, a harmonização entre comida e bebida deixa a experiência da refeição ainda mais mágica ✨
Então bora apostar na magia de harmonizar 5 dos vinhos incríveis que você encontra exclusivamente na Decanter Easy!

- Pra começar, um o Chloe Sauvignon Blanc. Pensa num vinho fresco e super delicioso! Ele combina tanto com sushi que podia ter sido produzido no Japão! Mas se você não é fã de peixe cru, não tem problema: ele também vai super bem com peixes mais leves grelhados, mariscos e saladas.

- Nosso próximo vinho é um Chardonnay Tres Palacios. Ele é um vinho chileno bem frutado e é a companhia perfeita para pratos com queijos leves, bowl de saladas e aves, mas também pode ser uma ótima companhia para peixes com molhos mais encorpados. Simplesmente imperdível!

- E quem disse que pizza não combina com vinho? Nós temos um perfeito para uma noite de sexta feira com um rodízio entre amigos! Produzido a partir da uva Dolcetto, o italiano Araldica Dolcetto D’asti tem um aroma de frutas negras maduras que é tipo a alma gêmea de comidas que levam queijo derretido. Deu água na boca só de pensar, né? 🤤

- Para acompanhar aquela costelinha suína agridoce feita no capricho, um Tempranillo Garnacha ultra aveludado! O Gran Sello é um vinho espanhol com aromas de frutas bastante presentes, com um toque de madeira. Ele também pode ser a companhia perfeita para pratos com massa e queijos bem curados. Uma refeição com esse vinho é uma experiência única!

- Agora, se o que você quer é paladar marcante, para impressionar quem quer que seja, aposte nesse Carignan da Paul Mas. O La Forge Estate harmoniza bem com pratos mais pesados, como costela bovina feita na brasa. Ele tem aromas de ameixas, chocolate e tabaco, que deixam o paladar bem mais áspero, ideal para acompanhar pratos quentes e com mais gordura ~como a costela que a gente sugeriu 😉~
Mas assim, não vai deixar pra tomar o vinho só no final da refeição, por favor! Harmonizar o vinho com a comida tem a ver com saborear a combinação dos dois a cada garfada que você …