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Pradorey - Real Sitio de Ventosilla Rosado Joven 2017 (750ml) - 00177617

SKU - 00177617
Origem da informação:
Produtor: Pradorey - Real Sitio de Ventosilla
Classificação: Tinto
Uva: 100% Tempranillo
País: Espanha
Caracteristicas Organolépticas: Coloração cereja de média intensidade. Muito atrativo e puro no olfato, com morangos frescos, pêssegos e frutos secos. Ótima estrutura em boca, sápido, com notável persistência.

De De: R$98,20

Special Price Por: R$73,65

Corpo: De CorpoDe Corpo

Tânicos: Sem TânicoSem Tânico

Acidez: Moderadamente FrescoModeradamente Fresco

Madeira: Sem MadeiraSem Madeira

Região: Ribera del Duero e Rueda

Composição de Castas: 100% Tempranillo

Amadurecimento: Rápida permanência em tanques de inox.

Estimativa de Guarda: 3 anos

Temperatura de Serviço: 10-12°C

Características Climaticas: Clima continental, com grandes excursões térmicas entre as estações (invernos rigorosos e verões curtos e muito calorosos) e entre o dia e a noite. As chuvas, modestas, se concentram na primavera e no outono. As altitudes médias dos vinhedos estão entre 600 e 700m.

Características do Solo: Solos com grande concentração de cascalhos arredondados, de ótima drenagem. A textura é variável, predominando os solos areno-limosos e limosos, pobres em matéria orgânica.

Elaboração: Após a colheita das uvas no ponto de maturidade, maceração por dois dias seguida de fermentação tradicional em cubas de inox termo-controladas.

Fechamento com Tampa de Rosca: N

Diretrizes Enogastronômicas: Lagostins assados ao forno com salsinha picada, pimenta e um fio de azeite; Torradas com tartar de abacate; Champignons recheados com alho, bacon e queijo; Paella de mariscos.

Premiações mais Relevantes:

Classificação Legal: Rueda D.O.

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Produto: Pradorey - Real Sitio de Ventosilla Rosado Joven 2017 (750ml)

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