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Jullie Gonet-Medeville Domaine des Justices 2017 (750ml) - 00206117

SKU - 00206117
Origem da informação:
Produtor: Jullie Gonet-Medeville
Classificação: Tinto
Uva: 50% Merlot, 50% Cabernet Sauvignon
País: França
Caracteristicas Organolépticas: Coloração rubi de média concentração. Fruta bem madura, ameixa em compota, cassis, especiaria picante (pimenta preta). Redondo, um tinto voltado à leveza, com fruta suculenta no meio-de-boca.
Preço: R$167,10

Corpo: De CorpoDe Corpo

Tânicos: Moderadamente TânicoModeradamente Tânico

Acidez: Moderadamente FrescoModeradamente Fresco

Madeira: Sem MadeiraSem Madeira

Região: Bordeaux

Composição de Castas: 50% Merlot, 50% Cabernet Sauvignon

Amadurecimento: 6 meses em cubas de aço inox.

Estimativa de Guarda: 5 anos

Temperatura de Serviço: 16°C

Características Climaticas: Clima temperado moderadamente úmido.

Características do Solo: Capa superficial de graves. Subsolo argiloso.

Elaboração: Colheita manual em caixas; Rendimento médio de 50 hl/ha; Vinificação tradicional; Tempo total de encubação de 18 dias; Malolática em tanques de cimento inerte; Engarrafamento.

Fechamento com Tampa de Rosca: N

Diretrizes Enogastronômicas: Entrecôte à bordelaise (Grelhado com sarmentos de vinha, servido ao molho de cebolas e vinho tinto); Morcilha branca servida ao molho de cogumelos e especiarias; Perfeito com salames e embutidos.

Premiações mais Relevantes:

Classificação Legal: Bordeaux Supérieur A.O.C.

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Produto: Jullie Gonet-Medeville Domaine des Justices 2017 (750ml)

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