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Arzuaga Navarro Gran Reserva 2004 (750ml) - 00117504

SKU - 00117504
Origem da informação:
Produtor: Arzuaga Navarro
Classificação: Tinto
Uva: 95%Tinto Fino (Tempranillo de videiras nonagenárias), 5% Cabernet Sauvignon e Merlot.
País: Espanha
Caracteristicas Organolépticas: Rubi profundo. Ampla paleta aromática, bagas negras maduras, cedro, especiarias doces, tabaco, couro e mineral. Avassalador impacto maduro em boca, mas com extrema elegância e personalidade. Interminável final de prova.
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Detalhes

Arzuaga Gran Reserva (Bodegas Arzuaga) 2004

Corpo: RobustoRobusto

Tânicos: TânicoTânico

Acidez: Moderadamente FrescoModeradamente Fresco

Madeira: Com Madeira (a partir de 06 meses)Com Madeira (a partir de 06 meses)

Região: Ribera del Duero

Composição de Castas: 95%Tinto Fino (Tempranillo de videiras nonagenárias), 5% Cabernet Sauvignon e Merlot.

Amadurecimento: 48 meses em barricas novas de carvalho francês com 3 trasfegas durante este período.

Estimativa de Guarda: 20 anos +

Temperatura de Serviço: 18°C. Prévia decantação recomendada.

Características Climaticas: Clima continental, com grandes excursões térmicas entre as estações e entre o dia e a noite. O maior fator de risco são as geadas de primavera. O índice pluviométrico anual está entre os 450-500mm.

Características do Solo: Solos argilo-calcários, com a base calcária firme a menos de 1m da superfície. Vinhedos localizados a 900 metros de altitude.

Elaboração: Colheita manual em caixas de 15 kgs, no ponto ótimo de maturação. Fermentação e maceração em grandes tanques de madeira a 32°C. Fermentação malolática em barricas novas de carvalho francês, com posterior amadurecimento. Clarificação com albumina. Engarrafado sem filtração.

Fechamento com Tampa de Rosca: N

Diretrizes Enogastronômicas: Caça de pêlo (Javali, cervo, veado) em longas cocções; Cordeiro assado, servido com favas salteadas; Ganso selvagem assado; Queijo manchego curado.

Premiações mais Relevantes: STEPHEN TANZER: 91 Pontos
VINOUS - ANTONIO GALLONI: 91 Pontos

Classificação Legal: Ribera del Duero D.O.

Informação Adicional

safra 2004
tipo_bebida Vinho
nome_comercial_vinho Arzuaga Navarro Gran Reserva 2004 (750ml)
composicao_casta 95%Tinto Fino (Tempranillo de videiras nonagenárias), 5% Cabernet Sauvignon e Merlot.
composicao_fruta Não
amadurecimento 48 meses em barricas novas de carvalho francês com 3 trasfegas durante este período.
Tipo Vinhos
Produtores Arzuaga Navarro
estado_evolucao Guardar
acidez Moderadamente Fresco
tanico Tânico
classif Tinto
Região Ribera del Duero
País Espanha
madeira Com Madeira (a partir de 06 meses)
corpo Robusto
caracteristica_solo Solos argilo-calcários, com a base calcária firme a menos de 1m da superfície. Vinhedos localizados a 900 metros de altitude.
nome Arzuaga Gran Reserva (Bodegas Arzuaga) 2004
nome_compacto Arzuaga Gran Reserva 2004
nome_comercial Arzuaga Gran Reserva (Bodegas Arzuaga) 2004
aplicacao Não
grupo Bebidas Importadas
estado_evolucao N/A
fruta Não
uva Cabernet Sauvignon, Merlot, Tempranillo (Tinta Roriz ou Aragonez)
detalhamento_regiao Ribera del Duero - Quintanilla de Onésimo (Valladolid).
harmonizacao_charuto Não
elaboracao Colheita manual em caixas de 15 kgs, no ponto ótimo de maturação. Fermentação e maceração em grandes tanques de madeira a 32°C. Fermentação malolática em barricas novas de carvalho francês, com posterior amadurecimento. Clarificação com albumina. Engarrafado sem filtração.
descricao_site_completa Não
caracteristica_climatica Clima continental, com grandes excursões térmicas entre as estações e entre o dia e a noite. O maior fator de risco são as geadas de primavera. O índice pluviométrico anual está entre os 450-500mm.
caracteristicas_organolep Rubi profundo. Ampla paleta aromática, bagas negras maduras, cedro, especiarias doces, tabaco, couro e mineral. Avassalador impacto maduro em boca, mas com extrema elegância e personalidade. Interminável final de prova.
fechamento_tampa_rosca N
estimativa_guarda 20 anos +
diretrizes_enogastronomica Caça de pêlo (Javali, cervo, veado) em longas cocções; Cordeiro assado, servido com favas salteadas; Ganso selvagem assado; Queijo manchego curado.
classificacao_legal Ribera del Duero D.O.
premiacao_relevante STEPHEN TANZER: 91 Pontos VINOUS - ANTONIO GALLONI: 91 Pontos
temperatura_servico 18°C. Prévia decantação recomendada.
descricao_site Não
0Produtor N/A

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Produto: Arzuaga Navarro Gran Reserva 2004 (750ml)

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