Em estoque
Arzuaga Navarro Gran 2004 (750ml) - 00117404
Origem da informação:
Classificação: Tinto
Uva: 90% Tempranillo, 10% Albillo
País: Espanha
Detalhes
Corpo: Robusto
Tânicos: Tânico
Acidez: Moderadamente Fresco
Madeira: Com Madeira (a partir de 06 meses)
Região: Ribera del Duero
Composição de Castas: 90% Tempranillo, 10% Albillo
Amadurecimento: 24 meses em barricas novas de carvalho francês, de granulação fina, provenientes das florestas de Vosges e Tronçais
Estimativa de Guarda: 20 anos
Temperatura de Serviço: 18-20°C
Características Climaticas: Clima continental, com grandes excursões térmicas entre as estações e entre o dia e a noite. O maior fator de risco são as geadas de primavera. O índice pluviométrico anual está entre os 450-500mm.
Características do Solo: Solos argilo-calcários, com a base calcária firme a menos de 1m da superfície. Vinhedos localizados a 900 metros de altitude.
Elaboração: Colheita manual em caixas de 14 kgs, no ponto ótimo de maturação. As uvas não desengaçadas são submetidas a uma crio-maceração a 15°C por alguns dias. Fermentação em grandes cubas de madeira a 34°C por 17 dias. Malolática em barricas novas de carvalho francês com posterior amadurecimento. Clarificação com albumina. Engarrafado sem filtração.
Fechamento com Tampa de Rosca: N
Diretrizes Enogastronômicas: Caça de pêlo (javali, cervo, veado) em longas cocções; Cordeiro assado servido com favas salteadas; Ganso selvagem; Manchego curado.
Premiações mais Relevantes: PARKER: 91 Pontos
Classificação Legal: Ribera del Duero D.O.
Ficha Técnica
Informação Adicional
| safra | 2004 |
|---|---|
| tipo_bebida | Vinho |
| nome_comercial_vinho | Arzuaga Navarro Gran 2004 (750ml) |
| composicao_casta | 90% Tempranillo, 10% Albillo |
| composicao_fruta | Não |
| amadurecimento | 24 meses em barricas novas de carvalho francês, de granulação fina, provenientes das florestas de Vosges e Tronçais |
| Tipo | Vinhos |
| Produtores | Arzuaga Navarro |
| estado_evolucao | Guardar |
| acidez | Moderadamente Fresco |
| tanico | Tânico |
| classif | Tinto |
| Região | Ribera del Duero |
| País | Espanha |
| madeira | Com Madeira (a partir de 06 meses) |
| corpo | Robusto |
| caracteristica_solo | Solos argilo-calcários, com a base calcária firme a menos de 1m da superfície. Vinhedos localizados a 900 metros de altitude. |
| nome | Gran Arzuaga (Bodegas Arzuaga) 2004 |
| nome_compacto | Gran Arzuaga 2004 |
| nome_comercial | Gran Arzuaga (Bodegas Arzuaga) 2004 |
| aplicacao | Não |
| grupo | Bebidas Importadas |
| estado_evolucao | N/A |
| fruta | N/A |
| uva | Albillo, Tempranillo (Tinta Roriz ou Aragonez) |
| detalhamento_regiao | Ribera del Duero - Quintanilla de Onésimo - Seleção das melhores videiras em mínimos rendimentos |
| harmonizacao_charuto | Não |
| elaboracao | Colheita manual em caixas de 14 kgs, no ponto ótimo de maturação. As uvas não desengaçadas são submetidas a uma crio-maceração a 15°C por alguns dias. Fermentação em grandes cubas de madeira a 34°C por 17 dias. Malolática em barricas novas de carvalho francês com posterior amadurecimento. Clarificação com albumina. Engarrafado sem filtração. |
| descricao_site_completa | N/A |
| caracteristica_climatica | Clima continental, com grandes excursões térmicas entre as estações e entre o dia e a noite. O maior fator de risco são as geadas de primavera. O índice pluviométrico anual está entre os 450-500mm. |
| caracteristicas_organolep | Púrpura opaco. Apresenta-se em muitas camadas no olfato, com amoras confitadas, mina de lápis, lavanda, espresso e minerais. Opulenta incursão em boca, com profundidade e elegância sensacionais. |
| fechamento_tampa_rosca | N |
| estimativa_guarda | 20 anos |
| diretrizes_enogastronomica | Caça de pêlo (javali, cervo, veado) em longas cocções; Cordeiro assado servido com favas salteadas; Ganso selvagem; Manchego curado. |
| classificacao_legal | Ribera del Duero D.O. |
| premiacao_relevante | PARKER: 91 Pontos |
| temperatura_servico | 18-20°C |
| descricao_site | N/A |
| 0Produtor | N/A |
| Plano (Wine Club) | N/A |