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Arrogant Frog Rosé 2018 (750ml) - 60257018

SKU - 60257018
Origem da informação:
Produtor: Domaine Paul Mas
Classificação: Rosé
Uva: 100% Syrah
País: França
Caracteristicas Organolépticas: Coloração rosada delicada e brilhante. Focado nas pequenas frutas vermelhas maduras e flores. Na boca é leve, fresco em acidez, final limpo com frutas e flores.
Preço: R$102,90

Corpo: LeveLeve

Tânicos: Sem TânicoSem Tânico

Acidez: Moderadamente FrescoModeradamente Fresco

Madeira: Sem MadeiraSem Madeira

Região: Languedoc-Roussillon

Composição de Castas: 100% Syrah

Amadurecimento: 4 meses em garrafas.

Estimativa de Guarda: 4 anos

Temperatura de Serviço: 5-8°C

Características Climaticas: Clima muito particular, marcado pela confluência de dois regimes, o oceânico gerado pelos abrigos dos Pirineus ao sul e pelo mar mediterrâneo a leste.

Características do Solo: Solos argilo-calcários do Quaternário.

Elaboração: Colheita mecanizada; Rendimento de 65 hl/ha; Desengace total; breve maceração, seguida de fermentação alcoólica a baixas temperaturas.

Fechamento com Tampa de Rosca: S

Diretrizes Enogastronômicas: Vinho de verão para aperitivar ou descontrair; Paella com frutos do mar; Filé de linguado grelhado servido sobre musselina de camarões rosa; Ravioli com lagostins, abobrinha e cogumelos ao "jus de mer".

Premiações mais Relevantes:

Classificação Legal: I.G.P. (Indication Géographique Protégée) Pays D'Oc

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Produto: Arrogant Frog Rosé 2018 (750ml)

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