Sem estoque

Produto fora de estoque, Informe seu email para saber quando entrar em estoque

E-mail

Arrogant Frog Cabernet Merlot (750ml) - 2019 - 00154819

SKU - 00154819
Origem da informação:
Produtor: Arrogant Frog
Safra: 2019
Classificação: Tinto
Uva: 55% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot
País: FRANCA
Características: Púrpura concentrado e luminoso. Complexo, com compota de amoras, café, especiarias doces e nuanças terrosas. Mostra belo equilíbrio gustativo, com fruta gulosa e taninos maduros. Longo final a ameixa.
Sem Estoque

Corpo: De CorpoDe Corpo

Tânicos: Pouco TânicoPouco Tânico

Acidez:

Madeira: Pouca Presença de MadeiraPouca Presença de Madeira

Região: Languedoc

Composição de Castas: 55% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot

Amadurecimento: 4 Meses Em Barricas Novas de Carvalho Francês Para 25% do Vinho.

Estimativa de Guarda: 5 Anos

Temperatura de Serviço: 17°c

Características Climaticas: Clima muito particular, marcado pela confluência de dois regimes, o oceânico gerado pelos abrigos dos Pirineus ao sul e pelo mar mediterrâneo a leste.

Características do Solo: Solos argilo-calcários do Quaternário, com presença de graves nos vinhedos de Cabernet. E de argila profunda, com algum calcário para os de Merlot.

Elaboração: Colheita mecanizada à noite. Rendimento de 58 hl/ha. Desengace total. Vinificação separada para cada variedade; Maceração a 10°C por 3 dias. Fermentação alcoólica por 6 dias, a temperatura máxima de 24-26°C, com inoculação de leveduras e remontagens diárias. Amadurecimento. Engarrafamento.

Fechamento com Tampa de Rosca: Sim

Diretrizes Enogastronômicas: Paleta de cordeiro marinada com azeite e ervas, assada na brasa; Churrasco; Coxa de pato confitada; Faisão assado com cogumelos.

Premiações mais Relevantes: Paleta de cordeiro marinada com azeite e ervas, assada na brasa. Churrasco. Coxa de pato confitada.

Classificação Legal: I.G.P. (Indication Géographique Protégée) Pays D'Oc

Avaliações

Queremos saber sua opinião

Produto: Arrogant Frog Cabernet Merlot (750ml)

Como você avalia este produto? *

Preço
0/5
Qualidade
0/5