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Anselmo Mendes Alvarinho Curtimenta 2021
Referência: 00100521
Uma das maiores referências de Alvarinho, o Curtimenta evoluiu a partir dos experimentos de Anselmo Mendes, fermentando essa uva com as cascas. Cor dourada, brilhante. Muito complexo, com notas cítricas, minerais e florais, além de feno, canela, ervas e baunilha. Grande estrutura em boca, amplo, com acidez fresca, final longo e envolvente.
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Anselmo Mendes Alvarinho Curtimenta 2021
Descrição do produto
Descrição do produto
Uma das maiores referências de Alvarinho, o Curtimenta evoluiu a partir dos experimentos de Anselmo Mendes, fermentando essa uva com as cascas. Cor dourada, brilhante. Muito complexo, com notas cítricas, minerais e florais, além de feno, canela, ervas e baunilha. Grande estrutura em boca, amplo, com acidez fresca, final longo e envolvente.
Premiações :
Dicas para aproveitar o máximo este vinho
Harmonização
Fettuccine ao ragu de lagosta e trufas; bacalhau confitado no azeite; vitela com molho cremoso de cogumelos.
Temperatura de serviço
12°C
Estimativa de guarda
12 anos