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Anselmo Mendes Alvarinho Contacto 2017 (750ml) - 60147317

SKU - 60147317
Origem da informação:
Produtor: Anselmo Mendes
Classificação: Branco
Uva: 100% Alvarinho
País: Portugal
Caracteristicas Organolépticas: Cor verdeal brilhante. Muito fino, com cítricos maduros, florais, elegante mineral e fruta branca ao fundo. Não está tão untuoso quanto na colheita anterior, mas perfeitamente equilibrado, uma prova em copos largos e não demasiado frio revelará melhor todas as suas virtudes.
Preço: R$201,10

Corpo: De CorpoDe Corpo

Tânicos: Sem TânicoSem Tânico

Acidez: FrescoFresco

Madeira: Sem MadeiraSem Madeira

Região: Minho - Vinho Verde

Composição de Castas: 100% Alvarinho

Amadurecimento: 4 meses sobre as lias finas em inox, com levantamento das borras (bâtonnage) semanamente.

Estimativa de Guarda: 10 anos

Temperatura de Serviço: 10-12°C

Características Climaticas: Clima atlântico; Pluviometria: 800mm/ano na sub-região de Monção.

Características do Solo: Granítico, solos pobres em encostas soalheiras.

Elaboração: Vindima manual. Desengace total. Curta maceração pelicular. Clarificação a frio 48h. Fermentação longa a 14-22°C. Estágio sobre as lias finas

Fechamento com Tampa de Rosca: N

Diretrizes Enogastronômicas: Trilha simplesmente frita em imersão de azeite. Maravilhoso com um polvo grelhado na brasa ao molho mediterrânico. Brandade de bacalhau. Terrina de linguado com geleia de ervas frescas.

Premiações mais Relevantes: WINE ENTHUSIAST 91 Pontos -- WINE&SPIRITS 91 Pontos

Classificação Legal: Vinho Verde D.O.C.

Informação Adicional

tipo_bebida Vinho
safra 2017
composicao_casta 100% Alvarinho
composicao_fruta Não
amadurecimento 4 meses sobre as lias finas em inox, com levantamento das borras (bâtonnage) semanamente.
temperatura_servico 10-12°C
premiacao_relevante WINE ENTHUSIAST 91 Pontos -- WINE&SPIRITS 91 Pontos
corpo De Corpo
caracteristica_climatica Clima atlântico; Pluviometria: 800mm/ano na sub-região de Monção.
nome_comercial_vinho Anselmo Mendes Alvarinho Contacto 2017 (750ml)
0Produtor N/A
descricao_site N/A
madeira Sem Madeira
acidez Fresco
tanico Sem Tânico
estado_evolucao Beber ou Guardar
estado_evolucao N/A
classif Branco
Região Minho - Vinho Verde
Produtores Anselmo Mendes
Tipo Vinhos
descricao_site_completa N/A
caracteristica_solo Granítico, solos pobres em encostas soalheiras.
elaboracao Vindima manual. Desengace total. Curta maceração pelicular. Clarificação a frio 48h. Fermentação longa a 14-22°C. Estágio sobre as lias finas
caracteristicas_organolep Cor verdeal brilhante. Muito fino, com cítricos maduros, florais, elegante mineral e fruta branca ao fundo. Não está tão untuoso quanto na colheita anterior, mas perfeitamente equilibrado, uma prova em copos largos e não demasiado frio revelará melhor todas as suas virtudes.
País Portugal
harmonizacao_charuto Não
fruta N/A
uva Alvarinho
grupo Bebidas Importadas
aplicacao Não
nome Alvarinho Contacto (Anselmo Mendes) 2017
nome_compacto Alvarinho Contacto (Anselmo Me 2017
fechamento_tampa_rosca N
classificacao_legal Vinho Verde D.O.C.
diretrizes_enogastronomica Trilha simplesmente frita em imersão de azeite. Maravilhoso com um polvo grelhado na brasa ao molho mediterrânico. Brandade de bacalhau. Terrina de linguado com geleia de ervas frescas.
estimativa_guarda 10 anos
nome_comercial Não
detalhamento_regiao Minho - Vinho Verde - Subregiões de Monção e Melgaço
Sobre o produtor N/A
Leve / Intenso N/A
Seco / Doce N/A
Macio / Ácido N/A
Suave / Tânico N/A
Plano (Wine Club) N/A

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Produto: Anselmo Mendes Alvarinho Contacto 2017 (750ml)

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