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Amalaya Blanco 2015 (375ml) - 00193615

SKU - 00193615
Origem da informação:
Produtor: Amalaya
Classificação: Branco
Uva: 85% Torrontés, 15% Riesling
País: Argentina
Caracteristicas Organolépticas: Cor verdeal brilhante. Aroma exótico (lichia, fruta-do-conde), também de casca de cítricos, e ervas. Textura macia, fresco, com boa persistência.
Sem Estoque

Detalhes

Amalaya Blanco 375ml (Colome) 2015

Corpo: LeveLeve

Tânicos: Sem TânicoSem Tânico

Acidez: FrescoFresco

Madeira: Sem MadeiraSem Madeira

Região: Salta

Composição de Castas: 85% Torrontés, 15% Riesling

Amadurecimento: 3-4 meses em cubas de aço inox.

Estimativa de Guarda: 3 anos

Temperatura de Serviço: 10°C

Características Climaticas: Clima temperado, caracterizado por verões amenos e invernos rigorosos; Grande amplitude térmica diária; Pluviometria anual: 120-180 mm e as fortes geadas, são frequentemente os maiores riscos ao cultivo.

Características do Solo: Solos aluviais e coluviais pedregosos e arenosos.

Elaboração: Condução parral; Vindima manual em Março; Rendimento de 12 ton/há; Fermentação alcoólica conduzida lentamente por 14-20 dias com leveduras selecionadas, em tanques de aço inox termo-controlados; Não há malolática; Permanência de 2 meses em garrafa.

Fechamento com Tampa de Rosca: S

Diretrizes Enogastronômicas: Excelente com cozinha indiana e tailandesa de pescados; Salmão assado na brasa à unilatéral; Vieiras servidas em salsa especiada com gengibre; Camarões com Vatapá.

Premiações mais Relevantes:

Classificação Legal:

Informação Adicional

tipo_bebida Vinho
safra 2015
composicao_casta 85% Torrontés, 15% Riesling
composicao_fruta Não
amadurecimento 3-4 meses em cubas de aço inox.
temperatura_servico 10°C
premiacao_relevante Não
corpo Leve
caracteristica_climatica Clima temperado, caracterizado por verões amenos e invernos rigorosos; Grande amplitude térmica diária; Pluviometria anual: 120-180 mm e as fortes geadas, são frequentemente os maiores riscos ao cultivo.
nome_comercial_vinho Amalaya Blanco 2015 (375ml)
0Produtor N/A
descricao_site N/A
madeira Sem Madeira
acidez Fresco
tanico Sem Tânico
estado_evolucao Beber
estado_evolucao N/A
classif Branco
Região Salta
Produtores Amalaya
Tipo Vinhos
descricao_site_completa N/A
caracteristica_solo Solos aluviais e coluviais pedregosos e arenosos.
elaboracao Condução parral; Vindima manual em Março; Rendimento de 12 ton/há; Fermentação alcoólica conduzida lentamente por 14-20 dias com leveduras selecionadas, em tanques de aço inox termo-controlados; Não há malolática; Permanência de 2 meses em garrafa.
caracteristicas_organolep Cor verdeal brilhante. Aroma exótico (lichia, fruta-do-conde), também de casca de cítricos, e ervas. Textura macia, fresco, com boa persistência.
País Argentina
harmonizacao_charuto Não
fruta N/A
uva Riesling, Torrontés
grupo Bebidas Importadas
aplicacao Não
nome Amalaya Blanco 375ml (Amalaya) 2015
nome_compacto Amalaya Blanco 375ml 2015
fechamento_tampa_rosca S
classificacao_legal Não
diretrizes_enogastronomica Excelente com cozinha indiana e tailandesa de pescados; Salmão assado na brasa à unilatéral; Vieiras servidas em salsa especiada com gengibre; Camarões com Vatapá.
estimativa_guarda 3 anos
nome_comercial Amalaya Blanco 375ml (Colome) 2015
detalhamento_regiao Salta - Alto Valle Calchaquí - Vinhedos plantados entre 1.600-2.200 m.s.n.m.
Sobre o produtor N/A
Leve / Intenso N/A
Seco / Doce N/A
Macio / Ácido N/A
Suave / Tânico N/A
Plano (Wine Club) N/A

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Produto: Amalaya Blanco 2015 (375ml)

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