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Anselmo Mendes Alvarinho Contacto 2016 (750ml) - 00147316

SKU - 00147316
Origem da informação:
Produtor: Anselmo Mendes
Classificação: Branco
Uva: 100% Alvarinho
País: Portugal
Caracteristicas Organolépticas: Cor verdeal brilhante. Muito fino, com cítricos maduros, florais, elegante mineral e fruta branca ao fundo. Não está tão untuoso quanto na colheita anterior, mas perfeitamente equilibrado, uma prova em copos largos e não demasiado frio revelará melhor todas as suas virtudes.
Preço: R$201,10
202KM

Detalhes

Alvarinho Contacto (Anselmo Mendes) 2016

Corpo: De CorpoDe Corpo

Tânicos: Sem TânicoSem Tânico

Acidez: FrescoFresco

Madeira: Sem MadeiraSem Madeira

Região: Minho - Vinho Verde

Composição de Castas: 100% Alvarinho

Amadurecimento: 4 meses sobre as lias finas em inox, com levantamento das borras (bâtonnage) semanamente.

Estimativa de Guarda: 10 anos

Temperatura de Serviço: 10-12°C

Características Climaticas: Clima atlântico; Pluviometria: 800mm/ano na sub-região de Monção.

Características do Solo: Granítico, solos pobres em encostas soalheiras.

Elaboração: Vindima manual. Desengace total. Curta maceração pelicular. Clarificação a frio 48h. Fermentação longa a 14-22°C. Estágio sobre as lias finas

Fechamento com Tampa de Rosca: N

Diretrizes Enogastronômicas: Trilha simplesmente frita em imersão de azeite. Maravilhoso com um polvo grelhado na brasa ao molho mediterrânico. Brandade de bacalhau. Terrina de linguado com geleia de ervas frescas.

Premiações mais Relevantes:

Classificação Legal: Vinho Verde D.O.C.

Informação Adicional

safra 2016
tipo_bebida Vinho
nome_comercial_vinho Anselmo Mendes Alvarinho Contacto 2016 (750ml)
composicao_casta 100% Alvarinho
composicao_fruta Não
amadurecimento 4 meses sobre as lias finas em inox, com levantamento das borras (bâtonnage) semanamente.
Tipo Vinhos
Produtores Anselmo Mendes
estado_evolucao Beber ou Guardar
acidez Fresco
tanico Sem Tânico
classif Branco
Região Minho - Vinho Verde
País Portugal
madeira Sem Madeira
corpo De Corpo
caracteristica_solo Granítico, solos pobres em encostas soalheiras.
nome Alvarinho Contacto (Anselmo Mendes) 2016
nome_compacto Alvarinho Contacto 2016
nome_comercial Alvarinho Contacto (Anselmo Mendes) 2016
aplicacao Não
grupo Bebidas Importadas
estado_evolucao N/A
fruta N/A
uva Alvarinho
detalhamento_regiao Minho - Vinho Verde - Subregiões de Monção e Melgaço
harmonizacao_charuto Não
elaboracao Vindima manual. Desengace total. Curta maceração pelicular. Clarificação a frio 48h. Fermentação longa a 14-22°C. Estágio sobre as lias finas
descricao_site_completa N/A
caracteristica_climatica Clima atlântico; Pluviometria: 800mm/ano na sub-região de Monção.
caracteristicas_organolep Cor verdeal brilhante. Muito fino, com cítricos maduros, florais, elegante mineral e fruta branca ao fundo. Não está tão untuoso quanto na colheita anterior, mas perfeitamente equilibrado, uma prova em copos largos e não demasiado frio revelará melhor todas as suas virtudes.
fechamento_tampa_rosca N
estimativa_guarda 10 anos
diretrizes_enogastronomica Trilha simplesmente frita em imersão de azeite. Maravilhoso com um polvo grelhado na brasa ao molho mediterrânico. Brandade de bacalhau. Terrina de linguado com geleia de ervas frescas.
classificacao_legal Vinho Verde D.O.C.
premiacao_relevante Não
temperatura_servico 10-12°C
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0Produtor N/A
Plano (Wine Club) N/A

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Produto: Anselmo Mendes Alvarinho Contacto 2016 (750ml)

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