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Dicas para aproveitar o máximo este vinho
Harmonização
Carnes bovinas de longo cozimento; risotto ao ragù de cordeiro; javali ao vinho tinto com polenta; pappardelle com ragù de ossobuco.
Temperatura de serviço
Servir a 18°C, decantar por meia hora.
Estimativa de guarda
8 anos