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Alain Brumont Petit Torus 2012 (750ml) - 00239112

SKU - 00239112
Origem da informação:
Produtor: Alain Brumont
Classificação: Tinto
Uva: 50% Tannat, 30% Cabernet Sauvignon, 20% Cabernet Franc
País: França
Caracteristicas Organolépticas: Rubi de média intensidade. Revela no primeiro impacto deliciosa expressão frutada (cerejas, ameixa) e especiarias picantes, de fundo se percebe notas minerais. Bela estrutura gustativa, com taninos refinados apoiados por acidez gulosa.
Preço: R$92,72
93KM

Corpo: LeveLeve

Tânicos: Sem TânicoSem Tânico

Acidez: Moderadamente FrescoModeradamente Fresco

Madeira: Sem MadeiraSem Madeira

Região: Madiran

Composição de Castas: 50% Tannat, 30% Cabernet Sauvignon, 20% Cabernet Franc

Amadurecimento: 12 meses em tanques de cimento e inox sobre as lias.

Estimativa de Guarda: 7 anos

Temperatura de Serviço: 16-18°C.

Características Climaticas: Mesoclima regulado pelo Oceano Atlântico e pelos Pirineus. Baixa pluviosidade no verão e no outono, mas suficiente para não gerar stress hídrico.

Características do Solo: "Plateau" ligeiramente inclinado argilo-calcário, com forte presença de pedra calcária.

Elaboração: Viticultura orgânica com adubo animal e "marc" de uvas. Tratamentos fitossanitários orgânicos certificados: "lutte raisonnée". Colheita manual com seleção acurada das uvas mais maduras e saudáveis. Desengace total, fermentação alcoólica à 25ºC em cubas de aço inox. Fermentação malolática para 100% do vinho.

Fechamento com Tampa de Rosca: N

Diretrizes Enogastronômicas: Steak au poîvre; Cassoulet; Pato confitado.

Premiações mais Relevantes:

Classificação Legal: Madiran A.O.C

Informação Adicional

tipo_bebida Vinho
safra 2012
composicao_casta 50% Tannat, 30% Cabernet Sauvignon, 20% Cabernet Franc
composicao_fruta Não
amadurecimento 12 meses em tanques de cimento e inox sobre as lias.
temperatura_servico 16-18°C.
premiacao_relevante Não
corpo Leve
caracteristica_climatica Mesoclima regulado pelo Oceano Atlântico e pelos Pirineus. Baixa pluviosidade no verão e no outono, mas suficiente para não gerar stress hídrico.
nome_comercial_vinho Alain Brumont Petit Torus 2012 (750ml)
0Produtor N/A
descricao_site N/A
madeira Sem Madeira
acidez Moderadamente Fresco
tanico Sem Tânico
estado_evolucao Beber
estado_evolucao N/A
classif Tinto
Região Madiran
Produtores Alain Brumont
Tipo Vinhos
descricao_site_completa N/A
caracteristica_solo "Plateau" ligeiramente inclinado argilo-calcário, com forte presença de pedra calcária.
elaboracao Viticultura orgânica com adubo animal e "marc" de uvas. Tratamentos fitossanitários orgânicos certificados: "lutte raisonnée". Colheita manual com seleção acurada das uvas mais maduras e saudáveis. Desengace total, fermentação alcoólica à 25ºC em cubas de aço inox. Fermentação malolática para 100% do vinho.
caracteristicas_organolep Rubi de média intensidade. Revela no primeiro impacto deliciosa expressão frutada (cerejas, ameixa) e especiarias picantes, de fundo se percebe notas minerais. Bela estrutura gustativa, com taninos refinados apoiados por acidez gulosa.
País França
harmonizacao_charuto Não
fruta N/A
uva Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Tannat
grupo Bebidas Importadas
aplicacao Não
nome Petit Torus tinto (Alain Brumont) 2012
nome_compacto Petit Torus tinto 2012
fechamento_tampa_rosca N
classificacao_legal Madiran A.O.C
diretrizes_enogastronomica Steak au poîvre; Cassoulet; Pato confitado.
estimativa_guarda 7 anos
nome_comercial Não
detalhamento_regiao Sud-Ouest - Madiran
Leve / Intenso N/A
Seco / Doce N/A
Macio / Ácido N/A
Suave / Tânico N/A
Plano (Wine Club) N/A

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Produto: Alain Brumont Petit Torus 2012 (750ml)

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