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VinhosBrancosAlain Brumont La Gascone Blanc
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Alain Brumont La Gascone Blanc

Referência: 00067320
Este exótico branco produzido pelo renomado Alain Brumont tem uma bela cor limão com reflexos esverdeados. O caráter do Sauvignon domina o olfato com cítricos, maracujá e funcho, enquanto o Gros Manseng garante em boca equilíbrio, comprimento e energia.
R$ 163,90Ou 1x de R$ 163,90 sem juros.
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Gros-Manseng-Sauvignon

Alain Brumont La Gascone Blanc

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Descrição do produto

Descrição do produto

Este exótico branco produzido pelo renomado Alain Brumont tem uma bela cor limão com reflexos esverdeados. O caráter do Sauvignon domina o olfato com cítricos, maracujá e funcho, enquanto o Gros Manseng garante em boca equilíbrio, comprimento e energia.

Premiações :

Dicas para aproveitar o máximo este vinho:

Harmonização

Ravioli d’épinard (Ravióli de espinafre, salteado na manteiga de sálvia fresca). Salada de folhas nobres com queijo boursin. Quiche lorraine. Excelente como aperitivo!

Temperatura de serviço

Servir a 8°C

Estimativa de guarda

5 anos

Mais sobre o processo de produção deste vinho:

Elaboração

Colheita manual, desengace, maceração pré-fermentativa a frio. Fermentação em inox, a 14°C, a malolática é evitada. Amadurecimento em inox por 6 meses, sur lie, com bâtonnages periódicos. Clarificação, estabilização e engarrafamento.

Amadurecimento

6 Meses em inox, Sur lie