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Alain Brumont Château Bouscassé 2014 (750ml) - 00067214

SKU - 00067214
Origem da informação:
Produtor: Alain Brumont
Classificação: Tinto
Uva: 65% Tannat, 25% Cabernet Sauvignon e 10% Cabernet Franc, vinhas de 20 a100 anos
País: França
Caracteristicas Organolépticas: Cor rubi concentrada. Complexo e potente, com frutos negros maduros, cassis, alcaçuz, cravo e grafite. A boca está marcada por prazerosa força tânica, balanceada pelo frutado generoso, num conjunto de grande harmonia. Um Madiran marcante!
Preço: R$268,60

Corpo: RobustoRobusto

Tânicos: TânicoTânico

Acidez: Moderadamente FrescoModeradamente Fresco

Madeira: Com Madeira (a partir de 06 meses)Com Madeira (a partir de 06 meses)

Região: Madiran

Composição de Castas: 65% Tannat, 25% Cabernet Sauvignon e 10% Cabernet Franc, vinhas de 20 a100 anos

Amadurecimento: 14 meses em barricas novas e de 2ª passagem.

Estimativa de Guarda: 12 anos +

Temperatura de Serviço: 18°C. Decantação de 1h recomendada.

Características Climaticas: Clima regulado pelo Oceano Atlântico e pelos Pirineus. Baixa pluviometria.

Características do Solo: Argilo-calcário: argilas finas, de coloração esbranquiçada, sobre rocha calcária decomposta.

Elaboração: Vinhas com densidade de 7.500 pés/ha. Vindima manual. Baixos rendimentos. Desengace total. Fermentação alcoólica com pigéage a 28°C. Macerações de 3-6 semanas dependendo da safra. Engarrafamento sem filtração.

Fechamento com Tampa de Rosca: N

Diretrizes Enogastronômicas: Risotto de pato selvagem e lentilhas. Cassoulet. Bochecha de porco glaceada com especiarias orientais. Civet de lebre. Rabada. Ossobuco.

Premiações mais Relevantes: WINE ENTHUSIAST: 94 Pontos (Editor's Choice).

Classificação Legal: Madiran A.O.C.

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Produto: Alain Brumont Château Bouscassé 2014 (750ml)

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