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  • Pendits

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            Possivelmente o vinho de sobremesa mais lendário do mundo, com mais de 400 anos de história, o Tokaj antecede ao Reno em um século e a Sauternes em dois na elaboração intencional de vinhos afetados pela podridão Botrytis cinerea em sua manifestação “nobre”. A alemã Marta Wille-Baumkauff faz parte da nova geração de investidores que chegou à região após a derrocada do sistema comunista, e com uma visão aberta e orientada à qualidade, conseguiu restituir à Tokajihegyalja a sua antiga glória, um verdadeiro renascimento do “vinho dos reis e rei dos vinhos”. 

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