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Franz Künstler Riesling Finesse Qba 2010 (750ml) - 00143210

- Alemanha
Estilo unico
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Riesling Finesse 2010
De R$ 167,90
Por R$ 92,35
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93 KM
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Produtor: Franz Künstler Classificação: Branco
Uva: Não especificado
País: Alemanha
Safra: 2010

Opinião dos Especialistas


Caracteristicas Organolépticas: Palha com tons verdeais. Exprime real delicadeza no olfato, com pomelo e cítricos (lima), floral e mineral. Ingressa em boca com vibrante frescor, bela proporção entre os açúcares residuais e o álcool.
  • Ficha Técnica
Caracteristicas Técnicas:  
Corpo: De Corpo
Tanicos: Não especificado.
Acidez: Fresco
Madeira: Sem Madeira
Estágio da Evolução: Beber ou Guardar
Região: Rheingau - Hochheim - Vinhedos com exposição ao sul.
Composição de Castas: 100% Riesling.
Amadurecimento: Não especificado.
Estimativa de Guarda: Não especificado.
Temperatura de Serviço: 10°C.
Caracteristicas Climáticas: Clima mediterrâneo diretamente influenciado pelas montanhas Taunus, que conferem proteção aos frios ventos vindos do norte. Cortado pelo paralelo 50º, a exposição dos vinhedos e a proximidade com os rios Main e Reno, são fundamentais para o amadurecimento das uvas.
Caracteristicas do Solo: Solos de origens diversas, loess, marga e arenosos, com baixa fertilidade.
Elaboração: Colheita das uvas no ponto ótimo de maturidade. Vinhedos trabalhados com moderados rendimentos de 65 hl/ha. Fermentação lenta em tanques de inox com temperatura controlada. Após esse processo o vinho permanece sobre as lias de 4-6 semanas antes de ser engarrafado.
Caracteristicas Organolépticas: Palha com tons verdeais. Exprime real delicadeza no olfato, com pomelo e cítricos (lima), floral e mineral. Ingressa em boca com vibrante frescor, bela proporção entre os açúcares residuais e o álcool.
Fechamento com Tampa de Rosca: Sim
Graduação Alcoólica: 12,5° GL (Açúcar residual: 8,6 g/L)
Diretrizes Enogastronômicas: Anchova fresca simplesmente grelhada na brasa com flor de sal; Platô de frutos do mar frescos; Atum selado servido ao molho teriyaki; Temaki com ovas de salmão; Perfeito para aperitivar num balcão de sushi.
Premiações mais Relevantes: Não especificado.
Classificação Legal: QbA (Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete); vinícola pertencente ao VDP (Verband Deutscher Prädikatsweingüter), que reúne os 200 melhores produtores

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